旁墨 作品

第1020章 探店白水羊头

冯正明自然是不打算参与京城店里的招聘工作。更不想去接触京城招聘的人员。

毕竟京城两家店是交给五师兄和吕重山去负责。

如果他过多的参与,过多接触招聘的人员。

可能会让五师兄和吕重山之后不好管理。

哪怕是孙洪成,冯正明也是向他直接表明了态度,他是自己五师兄店里的人,任何事情都需要先经过自己五师兄。

孙洪成也看出了这层关系,所以他自然是点头答应下来。

“我知道了主厨,那我回头让他到店里正常应聘。”

冯正明:“正常应聘是对的,我的任何一家店,可不是随便什么人都能进的。”

孙洪成点头:“明白,我会让他好好准备。”

冯正明看向五师兄:“五哥你多费心。”

曹志国点头:“放心,我肯定会严格进行考核。”

冯正明又看向吕重山:“重山你那边也可以招收一些京城的学徒,该怎么招聘,你自己决定,重点是要老实肯干,吃不了苦的不能要。”

吕重山:“放心师父,我知道。”

孙洪成看到冯正明只是跟自己五师兄和吕重山说。

他心里多少也是有那么点失落。

不过孙洪成也明白,自己在冯正明这里算是合作伙伴。

暂时他还没有体现出自己足够大的价值。

看似他很拿手的烤鸭,可实际上也被冯正明做了一些改良,才能在店里卖的更好。

所以孙洪成要想更加被冯正明信任,确实需要拿出更多的本事。

这场小会开完了,晚上大家也一起吃了顿饭。

等回到酒店房间后。

罗晴才向丈夫说起孙洪成。

“你没有让孙洪成推荐的朋友直接进店里,会不会让他有什么想法?”

冯正明:“放心,他不会有太多想法,他进了店里就应该明白,自己的定位没有他当初想象的那么不可或缺。”

罗晴有些不解:“你不是要在京城分店里做烤鸭,怎么现在烤鸭师傅不重要了?”

冯正明:“孙洪成的手艺不是不可替代,这点他自己心里清楚。”罗晴:“你已经找到新的烤鸭师傅?”

冯正明:“当然没有。”

罗晴更加不解:“那你还说他不是不可替代?”

冯正明:“你觉得烤鸭的手艺,能难得住五哥吗?”

罗晴先是一愣,很快她彻底明白了。

“好像确实是难不倒五哥,那你当初还要让孙洪成进店里?”

冯正明:“因为我不希望五哥一个人什么都干,五哥他是分店的掌勺大师傅,也是分店的管理者,怎么能什么都自己亲自动手呢?”

罗晴一想,觉得好像也对。

“那还是需要孙洪成的。”

冯正明:“孙洪成他性格上有点太轴,你没听五哥私下里说吗?他在后厨里跟其他厨师的关系都不好,他那个人啊,太过于倨傲了。”

罗晴:“还真是,他在后厨里,跟别的厨师搞不好关系,这以后可怎么在后厨里干?”

冯正明:“所以啊,我今天也算是敲打一下他,让他明白,自己在我店里不是那么重要。”

其实冯正明现在分店里,烤鸭的手艺五师兄是完全已经掌握了。

而且最重要的是,店里烤鸭的荷叶饼,是每天吕重山那边做好送过去的。

可以说,孙洪成在后厨就是烤个鸭子。

他的性格上还一直比较倨傲。

现在冯正明倒是明白,为什么当初他在烤鸭店后厨待不下去。

他这样的性格,恐怕当初在烤鸭店后厨里,也是经常表现出对别人不服气。

你一直高傲看不起别人,人家又不是你爸妈,凭什么要顺着你?

处理不好后厨里人际关系,很自然会让孙洪成在后厨待得不舒服。

罗晴:“那你觉得,他能改吗?”

冯正明:“改他肯定还是会改的,今天他后面说,会让朋友好好准备应付五哥考核,看得出他自己也意识到自己问题。”

罗晴不禁笑了:“改了还是好同志。”

这个时候,女儿突然插话:“改了就是好孩子。”

这话让冯正明和罗晴相视一眼,然后都笑了起来。

冯正明把女儿抱起来:“我们家悠悠说的对,改了就是好孩子。”冯暖悠:“爸爸,是不是谁做错事情,不是好孩子啦?”

冯正明:“对啊,别的孩子不像是我们家悠悠这么乖,总是会做错事情。”

听到爸爸夸奖自己乖,冯暖悠自然是非常高兴。

“嘻嘻嘻,爸爸最好啦。”

看到女儿抱着丈夫夸奖“爸爸最好”,还去亲了丈夫一下。

罗晴在一旁不禁是有那么点吃味。

“呦呦呦,看看你们父女俩,就是这么亲热。”

冯暖悠很乖巧,伸出小手过去抱住妈妈。

“嘻嘻嘻,妈妈也最好啦。”

罗晴撇撇嘴:“那是妈妈好,还是爸爸好?”

冯暖悠面对这样的问题,很明显已经不是第一次被问。

她几乎立刻说:“都好呀,爸爸妈妈都是最好的。”

冯正明笑着搂住妻子:“你不要总是问女儿这样的问题,爸爸妈妈肯定对女儿来说都好嘛。”

冯暖悠立刻学着爸爸的话:“妈妈不要总问悠悠这样的问题啦。”

“哈哈哈……”

女儿学话样子,让冯正明和罗晴忍不住齐声笑起来。

有女儿这个小开心果,真的是让冯正明和妻子无论什么时候总能很开心。

而且女儿也是夫妻俩的小小幸运星。

比如在几天后,冯正明拿到了一些景点附近小店的信息。

他和妻子带着女儿就选了一家去。

一开始进门,店家认出了冯正明,没有给他好脸色。

大概是觉得,冯正明的分店开在附近,导致他家的生意变差。

不过在冯暖悠出面后,店家很快被小萌娃逗乐了。

然后店家给冯正明上了一份白水羊头。

看到店家上桌的白水羊头,让冯正明立刻起身恭敬地向店家行礼。

“真是不好意思,是我们冒昧了,没想到您是真正的手艺人,我们不该这样冒昧登门。”店家摆摆手:“冯状元不用客气,这手艺现在还真不算什么了,现如今时代不同了,愿意吃这一口的人也不多了。”

冯暖悠看到上桌的盘子旁边,还摆放着一个牛角,小姑娘不禁有些好奇。

“爸爸这个是干什么的?”

冯正明摸摸女儿的头:“你可以问问爷爷。”

冯暖悠看向店家爷爷:“爷爷这个是干什么用的呀?”