第1019章 新都收购计划（第二更，求订阅）
可能谁也没有想到，冯正明竟然有想要收购京城景点一些店的想法。这种想法别人恐怕是想也不曾想过。
毕竟那些景点附近的店，尽管现在已经不再是什么百年老店。
但是人家店的位置摆在那，光是拿下那些店恐怕就需要不少的资金。
关键很多店，光是有钱未必能够拿得下来。
人家手握店经营权的人，不一定愿意把店拱手让给冯正明。
所以冯正明的想法，确实是有点出乎所有人意料。
罗晴见大家是有话想说，可又是面对冯正明有些不敢说出口。
她想了想只能是自己开口劝阻一下。
“你知不知道，拿下那些景点的店要花多少钱？更何况你不是还要准备把燕喜楼在京城重开吗？哪有那么多的资金呢？”
冯正明微笑看向妻子：“我们集团现在还是能贷出足够的资金。”
罗晴愣了一下，她也明白丈夫说的没有错。
正鲁兴现在旗下那么多家连锁店，光是沪城的几家店恐怕就能评估出极高的价值。
何况冯正明齐鲁全省各地那么多家分店，再加上手上的汇泉楼、老洋房餐厅，甚至是京城的两家分店在内。
他真的想要全部拿去抵押，确实是能够从银行贷出足够的资金来。
甚至把这些摆出来，冯正明能直接吸引到足够的投资人来投资。
所以钱好像对冯正明来说，可能是最不是问题的问题。
罗晴问：“你早就已经想好了吗？”
冯正明摇头：“我也是这些天才想到的。”
这话让罗晴和在场其他人都惊讶不已。
冯正明接着向大家说出自己为什么会产生这种想法。
“主要还是，这些天在京城，我是真的去看了那些景点的店，那些店东西做的确实不像样子，那些店的存在，我觉得就是在毁掉京城的餐饮名声。
很多看似京城老店，可里面做的东西，根本就和京城传统没有一点关系。
与其让他们去毁掉京城老店的口碑，不如我把他们都给收购了，我重新对景点的那些店整合。”
这一次曹志国开口了。“正明你想过没有？要想整合那些老店的话，我们现在哪里去找足够的人手？”
冯正明回答很直接：“在京城找，就像是我在洪城找到余福祥一样，京城也一定会有一些老手艺人，他们只是没有获得机会。
我们把景点的那些老店拿下来，然后去找对应的京城老手艺人来接手。
等京城老手艺人接手后，我们再安排一些学徒跟着学，让老手艺可以传下去。”
听完了冯正明的话，在场的众人似乎都明白了冯正明的想法。
他的真实想法不只是要收购景点那些老店。
更重要的是，他这是要把京城那些老字号经典小吃店传承下去。
或者应该说，他冯正明要成为掌握京城大众特色餐饮的人。
罗晴看了看在场都是自己人，都是对冯正明绝对忠心耿耿的人。
她才开口：“所以你还是想要用沪城的相同方式，先把大众的小吃店都拿下，把京城的老店整合了之后，先掌握京城大众餐饮话语权。
然后你再去往京城的中高端进军，逐步让你的店在京城获得足够的地位。”
冯正明看向妻子，露出了笑容来点点头。
“还是我老婆懂我，没错，我就是要复刻这一套东西，不过在沪城我们更多是用推荐指南去扶持街头的小馆子和小吃摊。
但是在京城，那些景点的老店做的太糟糕，所以我们换一下思路，直接把老店收购接手。
我们重新把老店做好，也就等于说是重新去整顿一下京城的小馆子和小吃店。”
这一次冯正明说出的想法，还是获得在场众人的认同。
因为冯正明确实有着成功的例子摆在那。
何况，就像是冯正明自己说的，要收购那些景点的老店，实际上并不算是什么难事。
先从一些小店开始，那些小店早就面临经营上的困境。
过去那些小店因为在景点附近，可以靠着景点的游客赚些钱。
可是因为冯正明的分店出现，导致不少景点游客宁可多走一段，去找冯正明的干饭铺分店吃。
这无疑让那些小店生意一下子变得有些艰难了。
现在正好是向他们下手的好时机。
拿下了足够多小店，冯正明就能着手向一些有名气老店下手。冯正明的策略很简单，那就是以小博大。
把小店收购后，整合起来让小店把服务和品质做上去。
用小店和五师兄负责干饭铺形成包围网。
把那些景点有名气的老店包围住。
截断那些老店的客流，逼迫老店走向末路，最终只能是把老店转手给冯正明。
这一整套的计划，最关键是要首先拿下一些重要位置上的小店。
罗晴再次开口：“你已经想好要拿下哪些小店了吗？”
冯正明：“暂时还没想好，这方面我们需要去观察，还需要去和小店的老板谈一谈，关键是要看看，一些小店是不是值得拿下。”
罗晴想了想：“我们是不是要看看，一些小店如果手艺不错，应该要尽可能保留？”
曹志国同意：“对的，一些小店其实手艺是不错的，还是要尽量保留他们。”
吕重山：“可如果我们注资那些小店，扶持了他们，他们难道不会成为我们店潜在的竞争吗？”
冯正明笑了：“重山你这么快就开始担心被别人赶超了吗？”
吕重山顿时脸色一变：“不可能，我的手艺不会被那些小店赶超。”
冯正明：“既然有自信，那不用怕那些小店被我们收购后被扶持起来，很多时候能被扶持起来，说明小店确实是很有特色。”
这话获得曹志国的认同：“对，如果小店很有特色，那就应该要扶持它起来。”
冯正明：“好了，我是跟家说一声，接下来的事情，我会着手开始考察，五哥、重山你们继续经营好你们的店，宣传也还是要继续。
声势要造起来，给京城的老板们一些压力才行。”
听冯正明这话，让曹志国和吕重山还有两家店里青年厨师都笑起来。
这才一周的时间，两家分店的生意可以说是相当火爆。
给周边那些京城的店压力确实已经不小。