旁墨 作品

第1019章 新都收购计划(第二更,求订阅)(第2页)

甚至是一度让一些店都变得没有生意了。

这可不是开玩笑。

很多时候商场就是如此残酷。

并非是冯正明容不下其他的店存在。而是市场总会去选择更有实力的。

何况一些老店更是早就被易手多次。

可能早就不存在所谓的正宗不正宗一说。

这么一来,也让冯正明对那些店下手没有太多心理负担,更是觉得自己收购过来,重新整合后对那些老店是好事。

在冯正明看来,既然你们自己不能把老店干好。

与其让老店在你们手上被糟践,不如我来把老店重新做好。

另外冯正明很清楚,今年将会是很重要的一年。

要不了多久会有一些消息公布。

而那些消息的公布,也会让京城对某些方面变得重视起来。

既然京城要重视这方面,冯正明也算是提前布局,给京城减轻一些改变上负担。

还有一点就是,冯正明也是一种试探。

他想看看自己对景点的老店下手,京城一些老字号会不会有什么动作?

尤其是京城里,一些看自己不顺眼的老板和大师傅们。

他们要是打算动手,冯正明觉得自己也可以名正言顺的还手。

毕竟自己是外来的,还是要给京城本地留下一些颜面。

孙洪成这个本地人,很快给冯正明推荐了几家小店。

这几家小店都有一个共同的特点,就是家里已经没有人继承手艺,现在小店都是老人在支撑着。

“他们的手艺要说确实都不错,只是有点跟不上时代了,而且家里也没有后辈愿意学那些东西,所以他们自己也对经营的店没太大的期望。”

冯正明点头:“那就先从这几家店下手,明天我们去看看。”

说去看看的时候,冯正明目光看向妻子。

罗晴知道,丈夫这是要让她带女儿陪着一起去。

要不说冯正明现在鸡贼,他有一个别人比不了的的地方。

那就是打前站的时候,都是他和罗晴带着女儿去。

如果你正儿八经几个人去探查人家底细。肯定会被人家防着你。

可是冯正明和妻子一起带女儿先去,见到这一家三口自然是让人家放松防备心。

放松了防备,更容易让冯正明找到话题切入去攀谈。

攀谈过程中,再加上罗晴的配合,还有可爱女儿时不时插科打诨。

就真的是会让人家彻底放松警惕,会把一些内情说出来。

这一点在京城体现的是最明显。

就像是之前去拜访京城的老师傅和大师傅们。

冯正明和妻子带着女儿去拜访,就一下子让人家放松下来,有了女儿在的情况下,也很自然容易相互拉近距离。

使得尤其是被拜访老师傅们,都很欣赏冯正明,也都很喜欢他女儿的可爱。

既然冯正明要和妻子带女儿先去看看那些小店。

其他人倒也不用急着参与进来。

冯正明也是分析了一些景点那些老店可能接下来要针对的方法。

“他们不敢搞阴招,毕竟是在京城,还是在京城的景点附近,所以他们应该是要跟旅行社合作,让旅行社帮他们拉更多游客去他们店里。”

冯正明如此分析,让曹志国、吕重山等人都有些惊讶。

他们还真没想过,还能够这样去让旅行社帮忙拉客人。

孙洪成倒是不奇怪:“这种手段早些年就有了,刚开始搞旅游的时候,那些旅行社不但是跟餐馆合作,还跟一些酒店,还有各种纪念品店合作的。”

罗晴:“跟纪念品店合作倒是听说,好多跟团出去旅游的都抱怨,说是被逼着要进店买东西,不然都不让走。”

孙洪成:“到京城的团倒是不敢那样明目张胆,但基本上都会有进店的项目。”

冯正明:“他们和旅行社合作,让旅行社带客人到他们店里,其实就等于说是向我们的认输了,接下来他们被收购不过是时间问题。”

听这话,大家都有些奇怪。

因为大家都觉得,这种做法好像是很好的做法。

应该能让那些景点的老店获得稳定客流。

冯正明为什么会说他们距离被收购不远了呢?

见大家都是一脸不解。冯正明解释:“旅行社的客流就那些,每次带团来即便是再多,也不可能把所有景点的店都吃一遍,所以这里面就会产生更多矛盾。”

听这话,大家不禁觉得,好像是这么个道理。

孙洪成:“他们相互之间很快就会产生竞争,都想要获得更多客流,可能都会给旅行社更多的回扣,到时候反倒是旅行社获利,他们那些店越争越亏。”

冯正明:“不用管他们,让他们先蹦跶一阵。”

接着冯正明看向五师兄:“五哥你接下来别着急,不要因为顾客变少了就觉得是不是出了什么问题?

那些店跟旅行社合作,一开始肯定还是会有一些效果,所以我们要耐心一点。”

曹志国笑了笑:“我不急,顾客少一些我们也能轻松点,现在每天店里的顾客太多了,我都有点忙不过来了。”

这话让大家都忍不住笑了起来。

吕重山也点头:“确实顾客太多,是真的有点忙。”

冯正明想了想:“回头我问问大哥和三哥,看看有没有合适的学徒,可以先派过来,帮你们减轻一些压力。”

孙洪成开口问:“主厨我们是不是能从京里招收一些人?”

冯正明看向孙洪成:“有人找你了?”

孙洪成被问得一愣,似乎没想到冯正明竟然一下子就猜到。

接着大家目光都落在孙洪成的身上。

被众人目光盯上,孙洪成也明白自己是避无可避。

他只能是点头说出了实情。

“这不是,前些天有我以前的同事,让我帮忙问问,可不可以到我们的店里来工作。”

冯正明:“你以前的同事?要跳槽过来?”

孙洪成:“不是的,他很早就离开老店,因为一直只让他切墩。”

冯正明笑了:“所以你同事是一级切葱师是吧?”

这话一出先是让大家都一愣,接着大家都忍不住笑起来。

冯正明等大家开怀大笑后,对孙洪成说:“回头让他到店里,让我五师兄见见,是不是能留下,要听我五师兄的。”(本章完)