第302章 分肉、卖肉

南方的冬夜总是来得又早又沉，才刚过七点，墨色就像浸了水的棉絮，沉甸甸地压在靠山屯的屋顶上。晒场边的老树枝桠光秃秃地戳向夜空，被风刮得呜呜作响，混着远处几声零星的狗吠，倒比白日里更添了几分活气。

此刻的晒场却是另一番景象。

晒场中央，七八个国营单位采购员正围着刚从山里抬回来的野猪红着眼。这些汉子大多穿着厚实的棉袄，领口袖口沾着黑黄的污渍，显然是跑了远路来的。他们手里的麻袋被攥得皱巴巴，麻绳在掌心勒出红痕，甩动时带起的风里，都裹着股急不可耐的火气。

“这头最肥！看这肚腩，油膘得有两指厚，供销社要定了！”穿卡其布褂子的采购员猛地蹲下身，一巴掌拍在野猪油亮的黑皮上，震得那畜生断了气的身体还微微颤了颤。这头野猪足有半人高，脊骨像小丘似的隆起，断了半截的獠牙上还凝着暗红的血痂，显然是在山里经过一番恶斗才被放倒的。

“凭啥你定？”穿蓝工装的汉子往前一撞，肩上的帆布包滑到胳膊肘，露出里面装着的铁钩和油纸，“我们红旗饭店天天客满，一天能卖出去的肉比你们供销社三天的量还多！这头得归我！”

“讲点规矩好不好？”戴灰布帽的小个子往地上啐了口唾沫，唾沫在冷空气中凝成白星子，“我天不亮就候在村口老树下，你们后脚跟刚到，也好意思抢？”他说着往野猪跟前又挪了半步，后背几乎贴住那硬邦邦的躯体，像是要把整头猪都护在怀里。

推搡声像炸了锅的豆子，在晒场上四处蹦跶。有人的帽檐被挤歪，遮住了半只眼；有人的麻袋被踩破个洞，露出里面垫着的旧报纸；还有人急得扯起了嗓子，声音在风里打着颤，把远处啄食的鸡都惊得扑棱棱飞起来，落在树枝桠上，歪着头往这边瞅。

野猪身上未散的山腥气混着采购员们的汗味，在湿冷的空气里发酵成一种让人心里发躁的气息。蹲在场边抽旱烟的老汉们咂着烟杆，眼神在这群人和那十一头野猪间来回打转——最小的野猪也得有一百七八十斤，除了那头大公猪，其他壮实的那几头怕是要过三百，黑黢黢的躯体在灯光下泛着冷光，光是看着就让人喉头发紧。

就在这时，人群外传来一声清冽的“让让”。

江奔宇拨开攒动的人头往里走，军绿色的旧棉袄敞开着，露出里面打了补丁的粗布衬衫。他刚帮着三个后生把最重的那头野猪卸下来，后背上洇着一大片汗渍，像幅深色的地图，在冷风里慢慢凝出白霜。额角的汗珠顺着眉骨往下滑，快到眼尾时，他抬手用手背蹭了蹭，留下道浅灰的印子。

“大家都别吵了。”

他的声音不算洪亮，却像块冰投进滚水里，刚才还沸腾的喧闹“唰”地矮了半截。穿卡其布的手僵在半空，卡其布褂子被风掀起一角；蓝工装张了张嘴，骂人的话卡在喉咙里，化成一声含糊的哼气；戴灰布帽的慢慢直起身，帽檐下的眼睛直勾勾地盯着江奔宇。

采购员们纷纷转过头，看清来人时，脸上的火气像被泼了瓢井水，一点点往下褪。谁不知道这古乡村的野物，十有八九是这位知青领着人打的？去年冬天古乡村民可没有这样的收获，现在挖的中草药，采的野果，哪一样不是让周边村镇眼热的好东西？更别说眼前这些野猪——能一次性放倒十二头，除了江奔宇，谁有这本事？

江奔宇走到野猪群旁，脚边的泥地里还留着野猪被拖来时划出的深沟。他弯腰拍了拍最边上那头的脖颈，硬邦邦的肌肉底下能摸到结实的骨头。“这些野猪，一会儿就在这儿现场分解。”他抬手指了指场边那口支在石头上的大铁锅，锅里的水正冒着白汽，是刚才村民们提前烧好的，“纯肉都给你们分了，猪下水、骨头这些，我自己留着就行。”

他顿了顿，目光扫过采购员们的脸，每个人的表情都在这冷天里显得格外清晰——有惊讶，有盘算，还有点不敢相信的犹疑。“不过丑话说在前头，”江奔宇的声音稳得像晒场边的老树，“分的时候得利落点，别挑肥拣瘦。要是嫌这头瘦了那头油少了，这买卖咱就不做了。”

这话一出，晒场上静得能听见风刮过谷扇的“呜呜”声。采购员们你瞅瞅我，我瞅瞅你，眼里的意外渐渐酿成了明晃晃的喜色。猪下水处理起来多费工啊——肠肚要翻过来反复搓洗，血沫子能溅得满身都是；骨头更是沉，带回去也卖不上价。他们跑乡收肉，图的就是净肉方便，江奔宇这是把最麻烦的活儿全揽了过去。

“江知青，”戴蓝布帽的采购员往前凑了半步，棉袄的纽扣掉了两颗，露出里面打了补丁的毛衣，“您这话……是当真的？”他说话时带着点颤音，像是怕自己听错了，又怕这好事转眼就飞了。

“自然是真的。”江奔宇点头，往旁边挪了挪脚，避开地上一滩刚渗出来的野猪血，“不过我得留两头出来，剩下的你们自己商量着分，怎么分我就不管了。”

采购员们反倒松了口气。这么些野猪肉，留两头再正常不过，剩下的九头足够分了。戴蓝布帽的连忙接话：“江知青敞亮！那您要留的，我们现在就帮着拖到一边去！”他说着就招呼旁边两个同伴，“来，搭把手！”又转头冲江奔宇笑道，“剩下的我们各凭本事挑，挑着肥的算运气好，挑着瘦的也认了！”

他眼珠转了转，又像是想起什么似的补充道：“再说了，您给的是纯肉，供销社现在挂牌价是两块钱一斤，我们不能让您吃亏。这样，给两块五一斤，您看怎么样？”

周围几个采购员立刻点头附和。“对，就按这个价！”“两块五一斤，公道！”谁都清楚，这野猪肉比家猪紧实，炖出来喷香，能以这个价拿到净肉，已经是占了大便宜。穿蓝工装的甚至搓着手笑：“江知青要是以后还有这好东西，只管往我们饭店送，价钱保证比今天还高两毛！”

江奔宇没接这话，转头冲不远处的村长喊道：“村长，您过来一下。”

村长正蹲在谷堆旁捋袖子，看那架势是想上来劝架，听见招呼，忙不迭地跑过来。他的老棉袄沾着不少谷糠，裤脚还卷着，露出脚踝上那双打了补丁的解放鞋。“小宇啊，啥事？”他脸上堆着笑，眼角的皱纹挤成了褶子，看江奔宇的眼神里满是热络——这江知青自从来了古乡村，除了跟他不对付的人，村里其他人的日子可是一天比一天强。

“村里一共多少户人家？”江奔宇问道，风掀起他额前的碎发，露出光洁的额头。

村长愣了愣，伸手在怀里摸了半天，掏出个卷得像烟卷似的小本子，翻开泛黄的纸页数了数：“算上老何家那新分的小两口，一共是一百四十六户。”他顿了顿，又补充道，“有三户是独居的老人，还有20户是去年刚迁来的。”

“那我就留一头三百多斤的，加上一些，给你筹够两百五十二斤，每户两斤。”江奔宇指了指最边上那头壮实的野猪，那畜生趴在地上，比旁边的猪明显大出一圈，“肉就这么些，按人头分肯定不够，具体肥瘦的怎么分您看着安排，算是我给村集体添点东西。”

这话像颗火星子掉进了干草堆，周围几个竖着耳朵听的村民瞬间炸开了锅。

“啥？江奔宇同志要给咱分肉？”蹲在树下抽旱烟的林老汉猛地直起腰，烟杆“啪嗒”掉在地上，黄铜烟锅磕出清脆的响。他眯着的眼睛一下子瞪得溜圆，浑浊的眼珠里像是落进了冬阳，亮得有些晃眼。

“我没听错吧？一头三百多斤的野猪和一些猪肉，给咱一百四十六户分？”抱着孩子的王婶把怀里的娃搂得更紧了，娃子被她勒得“咿呀”叫了两声，她也没察觉，只是直勾勾地盯着那头被江奔宇指过的野猪，嘴唇哆嗦着，像是不敢相信自己的耳朵。

“我的老天爷，这可是野猪肉啊！”旁边的李嫂子拍着大腿，粗布围裙上还沾着刚喂猪的糠渣，“平时供销社的家猪肉都要凭票，更别说这野猪肉了，打着灯笼都难找！”

惊喜像长了翅膀的麻雀，扑棱棱地在晒场周围传开。正在场边帮着拾掇工具的后生们停下了手，手里的木槌“咚”地砸在空木桶上；蹲在家里院里地上纳鞋底的老太太们忘了手里的活计，互相扯着袖子，嘴里“啧啧”地感叹；连那几个刚才还在追逐打闹的半大孩子，也停了下来，竖着耳朵听大人们说话，眼睛里闪着馋光。

消息传到村里时，像往平静的池塘里扔了块大石头。原本在家纳鞋底的媳妇们，把针线往鞋底上一扎就往外跑；正给猪圈垫草的汉子们，扔下手里的草叉，拍了拍裤子上的草屑就往晒场赶；最着急的是那些老人，拄着拐杖被小辈扶着，一步一挪地往这边挪，嘴里还不停催：“快点快点，别错过了分肉！”

没过多久，晒场就被涌来的村民挤得水泄不通。人们呼出的白气在冷空气中交织成一片白雾，说话声、脚步声、孩子们的欢笑声混在一起，比刚才采购员的争吵声还要热闹几分。连空气里都飘着股抑制不住的喜气，盖过了野猪的腥气和泥土的湿味。

江奔宇和村长敲定分肉的事时，那边几个手脚麻利的村民已经烧起了大铁锅。干柴在灶膛里“噼啪”作响，火光映红了蹲在灶前添柴的二柱子的脸。滚滚的热水冒着白汽，在冷空气中凝成一团团白雾，飘到人的脸上，带着点湿润的暖意。