第463集：糖龙与文学

糖龙谣里的千年味

霜降这天，双生谷的晨雾裹着焦糖香漫进巷口时，林砚正蹲在糖龙传承基地的门槛上，看老匠人阿松伯熬糖。铜锅里的麦芽糖在柴火炙烤下渐渐融化，从琥珀色的块状变成流淌的蜜糖，阿松伯握着长柄木勺轻轻搅动，糖液泛起细密的泡沫，像把整个秋天的阳光都裹在了里面。

“小林作家，这糖要熬到‘挂旗’才算成。”阿松伯的声音带着岁月的沙哑，他抬起木勺，糖液顺着勺沿垂下，拉出一道晶莹的糖丝，在空气中微微凝固，“你看，就像龙的胡须，得有韧劲，还得透亮。”

林砚点点头，手里的笔记本飞快记下。她是上周接到传承基地邀请来的，和另外三位作家、两位诗人一起，要以糖龙为主题创作作品。基地负责人陈默说，现在糖龙虽成了国家级非遗，但知道的人还不够多，想借文学的力，让这门技艺走得更远。

“您做糖龙多少年了？”林砚问。

“四十五年咯。”阿松伯把熬好的糖液倒进青石槽，“我爹是做糖龙的，我爷爷也是。以前双生谷逢年过节，家家户户都要做糖龙祈年，现在年轻人都往外走，会这手艺的没几个了。”他的手指在糖液表面轻轻试探温度，那双手布满老茧，指关节有些变形，却在触到糖液时变得格外轻柔，“去年申报非遗，要不是找到几册清代的糖谱，还有陈默他们跑遍周边收集老人口述，这手艺说不定就断了。”

林砚看着阿松伯开始塑形，温热的糖液在他手中渐渐有了龙的轮廓。他先捏出龙头，龙眼用黑芝麻点缀，龙角用麦芽糖混合糯米粉捏制，再用小剪刀剪出龙鳞的纹路，最后拉出细长的糖丝做龙须。不过半个时辰，一条威风凛凛的糖龙就卧在了竹匾上，阳光透过窗棂洒在糖龙身上，泛着温润的光泽，仿佛下一秒就要腾空而起。

接下来的几天，林砚跟着传承人们走遍了双生谷。她去了存放古糖谱的书房，泛黄的纸页上记着“糖龙祈年，以麦芽糖三斤、蜂蜜半斤，熬至起霜，塑龙形，祭于中庭，祈风调雨顺”；她去了学生作品展，看到孩子们做的“现代糖龙飞天图”，龙身上画着火箭和卫星，稚嫩却充满想象力；她还去了非遗展馆，全息投影里，阿松伯的徒孙正演示着糖龙制作的全过程，不少游客举着手机拍摄，时不时发出惊叹。

“其实我们之前试过很多办法推广。”一天傍晚，陈默和林砚坐在谷边的石凳上，手里捧着热姜茶，“进校园、开网店、搞直播，但总觉得少了点什么。后来有位老教授说，技艺要传得远，得有‘魂’，这魂就是文化。所以我们才想请你们来，把糖龙的故事写出来，让大家不光知道怎么做，还知道它背后的意义。”

林砚想起白天在村里采访的张奶奶。张奶奶说，她小时候家里穷，只有过年才能吃到糖龙，父亲会把糖龙掰成小块，分给她和弟弟，自己却舍不得吃。“那时候的糖龙，甜到心里头。”张奶奶说着，眼眶就红了，“现在我孙子也学做糖龙，上次他做了个小糖龙给我，说‘奶奶，这是我给你做的，比爷爷当年做的还甜’。”

这些故事像种子一样落在林砚心里，让她渐渐明白，糖龙不只是一门技艺，更是一代人的记忆，是家乡的味道，是中国人刻在骨子里的对美好生活的期盼。

一周后，创作交流会在传承基地的会议室举行。诗人老周率先分享了他的作品《糖龙记》，“熬一锅岁月成糖/捏出龙的脊梁/黑芝麻是星子/糖丝是月光/一口甜，是故乡的模样”，诗句简单却动人，听得阿松伯频频点头。另一位作家写了篇短篇小说，讲的是海外华人通过一本糖龙教材，重新找到文化根脉的故事。

轮到林砚时，她有些紧张地拿出笔记本：“我没写小说，也没写长诗，就写了首短谣，想试试能不能唱出来。”