第38章 新菜品,香菇烧鸡(第2页)
吴有道也陷入了沉思,想了片刻道:“那每天咱就供应三百罐怎么样?”
陈锋摇了摇头:“三百罐有点多,毕竟沧澜县有钱的人就那么多,您卖六百文一罐,不是普通人能消费的起的,我觉得两百罐就好!”
吴有道挠了挠头:“两百罐是不是太少了?”
陈锋笑道:“两百罐确实少,但也能促进您卖别的菜啊!”
“别的菜?”吴掌柜摇了摇头:“悦来客栈的菜谱就那些,食客们已经吃腻了,如果吃不到卤肉,他们恐怕……”
忽然脑子灵光一闪,吴有道猛然看向陈锋。
“小峰兄弟,你是不是又研发出什么新的菜了?”
陈锋一笑:“果然瞒不过吴掌柜!这些日子我的确做出了一道新的美味,名叫香菇烧鸡!”
吴有道大喜,卤肉的价格非常贵,只适合一些有钱的公子哥享用,而烧鸡价格相对便宜,可以弥补一些家境稍差吃不起卤肉的顾客。
“小峰兄弟,那你带香菇烧鸡过来了吗?我想先品尝一下!”
吴有道有些迫不及待了。
陈锋摇了摇头道:“没有,香菇烧鸡这道菜我不打算卖!”
吴有道嘴角一抽,心想你不打算卖跟我说什么?搁这逗傻小子呢?
陈锋看出吴有道有些不悦,笑道:“吴掌柜您别生气,我说不卖香菇烧鸡,只是因为我做卤肉已经占据了大部分时间,没有精力在去做别的菜了!”
“那你的意思是?”
陈锋道:“我打算把做香菇烧鸡的配方送给您!”
“送?给我?”
吴有道不敢相信自己的耳朵,当初自己可是想花大价钱买卤肉配方,陈锋说什么也不卖,现在居然要送给自己香菇烧鸡的配方?
陈锋道:“配方可以送给您,但我有个条件!”
吴有道心中恍然,天底下果然没有免费的午餐啊!
“小峰兄弟,你想要什么条件?”
陈锋道:“我把香菇烧鸡的配方给您,但是调料必须用我的,香菇我来提供,您只需要垒几个火灶,购买鸡就行!至于做法,我会手把手教给您的厨师!”
吴有道摸着下巴想了想,调味料自己也得买,和卖陈锋的没什么区别,只是价钱上得谈一下。
“小峰兄弟,你提供的调味料多少钱?香菇多少钱?”
陈锋道:“调料三文钱一份儿,香菇五文钱一斤!”
调料在商城大量批发,算下来一小包不过一商城币多点,香菇市扬价三文左右,这笔买陈锋没多少利润,只是赚点辛苦费罢了。
不是陈锋心不够黑,而是他想让悦来客栈有个良好的发展,自己要是赚的多,悦来客栈就会赚的少,对后期发展并不利。
所谓唇亡齿寒,只有悦来客栈赚了钱,自己才能从中获利。
“好!”
吴掌柜只是略一思索,便爽快的答应下来。
一只普通烧鸡都要卖三十文左右,陈锋研究出来的香菇烧鸡肯定会比普通烧鸡好吃,就算自己卖五十文,去除成本后,利润也达到了六成!