旁墨 作品

第1109章 光顾江成哲的餐厅(第二更,求订阅

晚上,冯正明带上了妻子、大女儿,还有岳母和二姑,以及家里两个孩子一起来到江成哲的餐厅。本来岳母和二姑觉得孩子还小,想说她们还是留在家里带孩子就好。

但冯正明觉得,从两个孩子出生这么久,岳母和二姑一直都在帮忙照顾孩子。

今晚也应该是让岳母和二姑出门好好走走看看。

而且之后他们也就要一起返回泉城过年了。

所以在冯正明强烈要求下,岳母和二姑还是拗不过跟着一起来。

来到江成哲餐厅楼下,岳母和二姑还看到了冯正明几家店的一些人。

连大伯母和舅妈也都一起赶了过来。

二姑有些惊讶:“正明你今晚这是要包场吗?”

冯正明看着大家:“对啊,今晚我们回去过年前,专门包个场,尝尝我们江成哲大厨的手艺嘛。”

大家听了面面相觑,此时也都发现今晚来的人很多。

主要是,冯正明在沪城几家分店的人员都来了。

而且还不光是后厨,连店里的一些服务生都一起来了。

这可能是其他餐馆和酒楼都不可能会有的情况。

冯正明见大家都有些发楞。

他微笑在楼下向大家说。

“这个月因为要过年放假,之前答应大家的每个月一次假期团建,这个月我们没办法举办,所以今晚请大家过来一起聚个餐,算是我们先一步一起过个年。”

听冯正明这么说了,大家也都是露出笑容来。

觉得这样的安排也很好。

尤其是江成哲的这家餐厅,也称得上是一家高档餐厅。

虽然这些冯正明分店的人,几乎都在冯正明的老洋房餐厅吃过的。

但他们也想见识见识,其他的一些高档餐厅会是什么样子?

冯正明领着大家一起乘坐电梯上楼。

踏进楼上江成哲的餐厅,服务人员已经等候了。

“欢迎光临。”

服务人员看到冯正明领着这么多人进门,可以说也都是大吃一惊。

好在江成哲这边负责接待的领班马上跑来迎接了。“冯状元您好,我们已经等着您了,今晚我们主厨也为你们的到来专门准备了不少菜,还请各位千万不要客气。”

冯正明:“帮我跟你们主厨说一声谢谢,今晚你们辛苦了。”

接着冯正明让大家各自去找位置坐下来。

因为他们人很多,所以今晚冯正明没有要包间,而是大家都一起坐在大厅里。

不过大厅里桌子稍微有些小,所以大家就相互拼接一下坐。

冯暖悠拉着自己小舅舅和小叔叔的手,一起到床边看风景。

“嘻嘻嘻快看,这里可以看到下面呢。”

小舅舅和小叔叔都纷纷表示已经来过一次,都看过了。

冯暖悠:“看过了也可以看看呀。”

两个男生只能是陪在小女孩旁边。

很快,冯正明分店的人员也都被窗外的风景吸引。

他们也都是走到窗边向下张望风景。

“哇,这里可以看到外滩和江面,还有江对面也都能看到。”

“这餐厅的风景可真好。”

“来这样餐厅吃饭,光是看这风景也很值。”

“对啊,在这样的地方一边看风景,一边享受美食,真的好有情调。”

“跟我们主厨的餐厅比较,是两种不同的风格。”

“主厨的餐厅也很漂亮,不过整体风景上肯定不如这里。”

“也不能这么说吧?我觉得主厨那边餐厅也很棒。”

“哈哈哈,当然还是主厨的手艺更棒。”

江成哲很快也从后厨走了出来。

“欢迎,欢迎我们的冯状元光临我们的餐厅。”

冯正明看着江成哲:“不用客气,今晚我们来给你捧捧场,这个桌子我们这样自己拼接一下,没关系吧?”

江成哲微笑:“没关系的,这样的拼接也挺好。”

冯正明问:“今晚我们的主菜有什么选择?”

江成哲:“今晚的主菜是龙虾、帝王蟹,还有牛肉和羊肉以及海鱼,这个各位可以自己选择的。”冯正明点点头:“很丰盛啊,而且也非常的高级,不愧是这段时间沪城名气最大的高级餐厅。”

江成哲笑呵呵:“这些是为了接待冯状元专门准备的。”

冯正明:“哈哈哈,行了行了,我们不用这样说话,感觉有点累。”

罗晴:“可不是,我听你们说话我都累了。”

在罗晴的话音刚落,在场所有人都忍不住大笑起来。

气氛一下子变得欢乐起来。

接下来,江成哲先让冯正明他们点菜。

江成哲这边的菜,和冯正明老洋房餐厅的上菜方式不同。

他是用了更加偏向西餐的上菜形式。

所以就是每个人点自己的一份,然后上菜也是一人一份去上。

不会像是冯正明那边,还是一整盘上桌,然后再由服务人员去给客人分。

两种方式不能说哪一种好或者是坏。

只能说,都有着各自做菜的特色。

冯正明的做法是保留传统中餐的形式,之所以让服务人员分,是为了方便客人用餐,不希望因为用餐的习惯,影响到客人享受美食。

江成哲的做法可以说是他更习惯的一种做法。

毕竟他过去在港城开餐厅,其实也都是这样一种分餐方式上菜。

所以冯正明他们需要一个一个人单独点菜。

冯正明对一些不知道点什么的人直接提示。

“你们如果不知道点什么的话呢?就点一份他这边的套餐,江大厨的手艺,你们应该要相信他,所以不需要自己去详细考虑点什么菜。”

江成哲听到这话顿时绷不住:“不是,你这么说,我要是做不好,岂不是毁了我在大家心目中的形象?”

夏蕙这个时候开口:“我一直都觉得,你可是仅次于我师父的厨师。”

被夏蕙这样一说,其他后厨里的主厨们全都纷纷表示赞同。

江成哲哭笑不得:“你们这是故意捧杀我?”

冯正明笑了:“怎么会,这是对你厨艺的肯定和信任。”

夏蕙附和:“对对,我们都相信你。”

侯冬、高永福和卢海生也都纷纷一起起哄。“江大厨你可是我们的副厨,你肯定很厉害的。”

“没错,当初师父出门的时候,都是江大厨你带着我们做菜的,我们相信你。”