第1082章 很受老人喜欢(第2页)
老爷叔:“人老了,经历的事情多了,自然也就什么都能看出一些,不过一代人有一代人的经验,我的经验告诉你,对你来说未必真的有用。
只能说,你愿意听一听我这个老头子废话,或许对你会有一点点帮助。”
冯正明:“爷叔您说的怎么能是废话?我觉得爷叔您很懂得出谋划策,您的经验也还是对我有很大帮助。”
老爷叔乐呵呵笑起来。
“哈哈哈,没想到冯状元你也会拍马屁呢?”
这话把冯正明两位师兄都给逗乐了。
张明海忍不住开口:“爷叔其实我们这小师弟,他一直都很会哄老人开心,当初在燕喜楼后厨,就属他最招师父喜欢。”
老爷叔:“看得出来,他在所有的老师傅眼里,那都是绝对足够优秀,都想让他成为自己徒弟的那个。”
这话李辉东和张明海还真的是点头认可。
两位师兄很清楚,别看齐鲁厨师协会现在想把冯正明的会长撤掉。
可最后肯定是不可能撤掉的。
因为还有老师傅们在,老师傅们眼里,冯正明就是最优秀,所以厨师协会其他人,根本就动不了冯正明。
老爷叔接下来说的就相当直接。
“所以正明你必须要利用好这一点,你要学会利用老家伙们对你的喜爱,去把你想要做的事情一件一件做好,获得老家伙们的支持,你就能避免被某些别有用心的人伤到。”
冯正明和两位师兄瞪大眼睛,他们没有想到老爷叔会说的这么直白。
其实这种事情,冯正明一直都在去做。
就像是他在齐鲁,获得所有鲁菜老师傅的支持。在京城,他能被那些国宴大师们喜欢,获得国宴大师们背后支持。
甚至是他在京城收购那些老店,背后也有一些老派人的支持。
只不过,冯正明做的很隐蔽,很多人并没有真正发现这点。
今天老爷叔很直白,用最直白的话点破了这点。
可以说老爷叔是在点拨冯正明,让他继续去和老家伙们处好关系。
只要有老家伙背后支持,他想要做的事情一定能成。
当然,还有很重要一点老爷叔没有说明。
要让老家伙们认可的情况下,他们才会坚定的支持你所作所为。
怎么让老家伙们认可?
其实就是冯正明现在所表现出来的一切。
他是全国烹饪状元,拿到了全国最顶尖的荣誉,但依旧坚持在后厨,并且他的手艺始终都没有退步,甚至还都在不断进步。
他会很认真对待每一位客人,会听取客人们的意见,会对自己的餐厅和各家店进行管理。
同时,他还会把自己的很多东西无私分享出来,让更多人懂得欣赏和品尝中餐。
以及,他会在每次受邀参加国宴时,一定是全力以赴,把自己能展现出的东西展现出来,在国宴上真正做到为国争光。
这是冯正明身上,吸引所有老家伙们喜欢的东西。
包括老爷叔,他也同样被冯正明身上这些特质所吸引。
甚至会让所有老家伙喜欢的一点,是冯正明会对他们有足够尊重。
老爷叔曾经想要吃一盅腌笃鲜。
但是当晚冯正明菜单上并没有这道菜。
可他还是单独为老爷叔做了一盅。
这份尊重,恐怕是任何一位老人家都难以抗拒的。
因此,老爷叔觉得这是冯正明最大优势。
只要让老家伙们支持他,他想要做的事情一定能成。
各地菜系的老师傅都站在他这边,其他那些不服气的大师傅们,又能拿冯正明怎么办呢?
何况,各地菜系一部分大师傅也是站在他这边的。
冯正明面带微笑:“谢谢爷叔的提醒,我会谨记这一点,接下来推广推荐指南到全国各地时,我会尽量搞好和各地菜系老师傅们关系。”
老爷叔笑呵呵:“你这股子聪明劲就是让人喜欢。”“谢谢爷叔夸奖。”
老爷叔:“你要先推广那个街头小吃和小馆子的推荐指南做法是对的,先从那些小的开始,更容易获得大众的认可。
只有得到大众认可,再加上你被我们这群老家伙们喜欢,你的推荐指南一定会大受欢迎。”
冯正明:“谢谢爷叔的肯定,我们都会好好努力。”
和老爷叔差不多聊完,冯正明和两位师兄送老爷叔和两位老太太出门。
然后冯正明专门叫了车,让司机把三位老人送回去。
老爷叔也没有推脱,毕竟现在确实很晚了。
冯正明更是叮嘱司机:“开车一定要慢,三位年龄都大了,你可不要出什么事情,否则我可不会放过你的。”
司机严肃认真答应:“您放心,我肯定把三位安全送回去。”
老爷叔和两位老太太一起向冯正明他们挥挥手告别。
目送车子远去,冯正明和两位师兄在门口站了一会。
六师兄先忍不住开口:“正明你在沪城接触的人还都是不得了啊。”
大师兄则笑了:“他在我们泉城,接触的人不是一样很不得了?”
听大师兄这么说,张明海一想:“也对,就像是刚才这位老大爷说的,正明他就是招老人们喜欢的。”
大师兄:“在老人们眼里,正明是个踏实肯干的好青年,就像是隔壁家优秀的晚辈,自然都会喜欢他。”
六师兄:“可不嘛,还有我们这样笨的在旁边衬托。”
冯正明被两位师兄的话逗乐了。
“大哥、六哥,你们这是故意笑话我是吧?数落我会装模作样?”
六师兄笑呵呵:“你看你,我跟大师兄这是夸你。”
李辉东:“对,是夸你。”
冯正明:“谢谢两位师兄夸奖,今天也谢谢两位师兄帮忙,不然我还真不一定能应付的那么好。”
两位师兄笑着表示师兄弟就该这样同心协力。
然后三人一起转身回到老洋房餐厅。
对收尾和清洁进行一番检查,确定没有问题后,冯正明正式宣布今天营业结束。
服务人员和大部分学徒都先离开,剩下傅军、蔡涛和冯正明三个学徒。
冯正明和师兄们又给他们开了个小灶,才各自回去休息。(本章完)