第1073章 受邀主持沪城国庆晚宴(第二更,求(第2页)
江成哲在电话那边绷不住笑了。
“哈哈哈,谢谢主厨的理解,也谢谢冯状元帮忙。”
冯正明也是笑骂一句然后挂断了电话。
江成哲这边,电话挂断了之后,他是心情大好。
两个人都已经是三十来岁左右的年纪。
但所谓男人至死是少年。
江成哲依旧像是个孩子般,觉得自己让冯正明主动联系自己是一件值得开心的事。
这段时间在沪城陪着儿子的父母,看到江成哲满脸笑容的样子。
父母也都觉得有些奇怪。
父亲:“你在这乐什么?你新店的事情有眉目了?”
母亲:“刚才听好像是冯状元的电话?你们说了什么?是不是他找你回去?”
接着父亲也出现了改口:“如果冯状元那边真的需要你回去,你不如先回去,继续跟在冯状元身边也不差。”
江成哲笑了:“爸妈,确实是冯状元的电话,他不是找我回去,是希望我可以跟他一起,参与沪城国庆节的一个接待晚宴。”
父母听了也还是有些惊讶,没想到冯正明竟然还会邀请自家儿子去参与。毕竟现在的江成哲已经不算是冯正明餐饮公司的人。
冯正明要找帮手一起做国庆晚宴,完全不用找江成哲加入。
可他还是找了江成哲,说明江成哲在他心中有足够份量。
母亲忍不住劝说:“你看,人家冯状元还是很看重你,你不如继续回去呢?”
江成哲不等父亲跟着附和,他先一步开口。
“爸妈,人家是邀请我参与国庆晚宴,不是让我回去,再说了,他也跟我说了,国庆晚宴过后,会帮我开店的。”
父母面面相觑,没想到冯正明会答应帮自家儿子开店。
父亲:“看来是我们小瞧了冯状元,人家还是有着大格局。”
母亲:“那你好好帮人家冯状元筹备国庆晚宴,等晚宴结束了,再听听他的意见,再去开你自己的店。”
江成哲笑着:“爸妈你们要相信我,我们家的店肯定会在沪城顺利开业。”
父亲笑了:“我们当然相信你,爸爸支持你。”
母亲也只能跟着附和:“妈妈也支持你。”
江成哲看得出来,父亲确实是内心在支持自己。
母亲多少还是有些担忧,母亲依然希望自己回到冯正明店里去。
对此,江成哲倒也并不介意。
他知道自己不回去,执意要开店最终父母都会支持自己。
“爸妈有你们支持我,年底我的店一定可以顺利开业。”
其他受邀的厨师们接到了冯正明的电话,也都是纷纷动身赶往沪城来。
冯正明也知道,国庆的时候,港城和粤省也都有一些庆祝晚宴。
所以他找的两地厨师,虽然也都是名厨,但并非是会参与到两地庆祝晚宴的厨师。
大师兄和六师兄本来是想要推脱,但是冯正明说自己需要他们帮忙。
最终李辉东和张明海也只能答应冯正明来。
没有让冯正明等多久,包括他两位师兄在内,受邀的厨师们齐聚沪城。
沪城也给他们安排了住处,还有安排了一些负责接待的厨师们听从冯正明的调度安排。
冯正明和沪城方面经过一番商议,国庆晚宴安排在了浦东的一处会场。
在厨师们都齐聚后,冯正明也是和大家一起商量菜单。
为了节省时间,冯正明干脆让大家都出一份菜单,然后再凑在一起进行商议,筛选出一份合适的菜单上报。这一趟来,李辉东和张明海都是有些意外的。
两位师兄见到冯正明,也还是有些感到他们来这一趟可能不合适。
冯正明微笑:“大哥、六哥你们来没有什么不合适,你们也是鲁菜名厨,你们的手艺相信没有人会质疑的。”
李辉东:“这不是有没有人质疑我们手艺的问题,别人可能会觉得,你这是任人唯亲。”
听大师兄这么说,冯正明顿时就乐了。
“没关系,那就让他们说呗,我相信大哥你和六哥不会让别人说我‘任人唯亲’坐实,你们会让我变成‘举贤不避亲’。”
被小师弟这么说了,李辉东和张明海相视一眼,两人也只能点头答应全力以赴。
张明海倒是有些奇怪:“正明你让我和大师兄一起过来,是准备让我们负责什么菜?让我们在沪城的国庆晚宴上做鲁菜?”
冯正明微笑点头:“对,我设计的菜单上,会有几道鲁菜。”
李辉东一想:“你应该还是要拿出你的那个乌龙戏珠?”
被大师兄点破,冯正明也是点头。
“对,乌龙戏珠这个菜,我想沪城也会希望我在晚宴上做,不过呢,这次我们做法上要有一些改变,尤其是调味要变一下。”
张明海奇怪:“做法和口味上都要改变?”
李辉东:“毕竟是在沪城,要稍微有一些甜口,关键是国庆晚宴,肯定会有不少在沪城外宾受邀,外宾也会更喜欢露甜口的菜。”
张明海想起来了之后,见到的几位粤菜厨师。
“哦,正明你找粤菜厨师来,也是想要设计一部分粤菜?粤菜里还真是有不少适合外国人口味的菜。”
冯正明:“粤菜、鲁菜、本帮菜,算是我们这次菜单的三大菜系。”
他又提醒两位师兄:“一些内脏的菜,我们不能做,可能还是以海鲜,还有就是牛羊肉为主。”
这方面两位师兄也都能够理解。
毕竟跟冯正明参与过了国宴,知道如果是有招待外宾的晚宴,确实是海鲜为主,然后肉类基本上都是牛羊肉。
冯正明倒也没有单独和两位师兄过多私下里交流。
大部分时候,他都是召集所有厨师一起进行交流的。
江成哲过来后,和龙昆保他们港城几位厨师在一起,也让他显得有些活跃起来。
一开始大家相互不太熟悉,冯正明和江成哲会尽量把大家拉到一起多说多交流。
到后面,大家逐渐熟悉,相互之间甚至是能开开玩笑了。
如此一来,团队的气氛也是跟着变得轻松。(本章完)