第457集：校企研发(第2页)

有时候，我们熬制的糖龙太脆，容易在运输过程中断裂；有时候，又太黏，不利于保存。我们不断地调整熬制温度和时间，同时也尝试添加一些特殊的食品添加剂，如表面活性剂等，来改善糖液的物理特性。

经过一段时间的努力，我们终于找到了一个比较理想的范围。当熬制温度控制在150c - 155c，时间控制在20 - 25分钟时，制作出来的糖龙口感与传统的几乎没有差别，但在硬度和韧性方面却有了明显的提升。

第五章：储存与运输测试

找到了优化的熬制参数后，我们开始对糖龙进行储存和运输测试。陈教授的团队帮忙设计了专门的包装，采用了新型的保温材料和防潮包装纸，以确保糖龙在不同的环境下都能保持良好的状态。

我们将糖龙放在不同的温度和湿度环境下进行储存试验。经过几天的观察，发现按照新参数制作的糖龙在常温下可以保存一周左右，而在冷藏条件下，保质期可以延长到一个月以上，这相比之前有了很大的提升。

在运输测试中，我们将糖龙通过不同的运输方式发送到各地的合作伙伴手中。经过反馈，糖龙在运输过程中的破损率大大降低，而且口感依然保持鲜美。

第六章：成果与展望

经过几个月的合作研究，我们终于取得了令人满意的成果。糖龙不仅保留了传统的口感和工艺特色，还变得更耐储存、易运输，这为我们的糖艺工坊带来了新的发展机遇。

我们在食品学院举办了一场成果发布会，邀请了业内的专家、媒体和同行们。当糖龙展示在大家面前时，所有人都对它的品质和改进表示惊叹。

陈教授在发布会上说：“这次合作是产学研结合的成功范例。通过对糖液物理特性的深入研究，我们不仅解决了糖龙的实际问题，还为传统食品的现代化发展提供了新的思路和方法。”

我也感慨万分地说：“感谢食品学院的支持和帮助，让我们的传统糖艺能够在现代社会中焕发出新的活力。未来，我们将继续探索，不断创新，让更多的人品尝到我们美味的糖龙。”

看着眼前色泽金黄、造型精美的糖龙，我知道，我们的甜蜜事业又翻开了新的篇章。