第150章 米酒醉人(第2页)
“小苏,我们来啦!”门外传来汽车熄火的声音,但远没有巫福星的声音大。
“快请坐,我家大厨正做饭呢!”苏砚秋忙去迎人,又打电话叫他爸他外公赶紧回家吃饭。
当最后一道蒜蓉小白菜端上桌时,家里的人也差不多回来齐了,大家齐齐上桌,11个人一个桌子坐不下,两个桌子又太空,索性拼成了一个长桌子。
“小苏,你不是说今晚喝米酒!?”巫福星看着一桌子美食,也没忘记今晚的重要项目,她是有些酒瘾的,要知道他们少数民族有几个不喝酒?
“对对对,小舟,把我上次做的米酒拿出来给大家喝喝看!”
苏砚秋一说,苏砚舟立马就去发酵豆芽的屋里抱出个大坛子,这是外婆今年种在水田边上的糯米,本来打算过年做汤圆粉的。
结果被苏砚秋给翻了出来,连夜做了一锅糯米饭,没吃完的,就做成了醪糟,虽然是3天前才做的,可是她加了稀释的灵液,这早就发酵好了。
“那我再去给你们炒个花生米,好下酒。”林婉婉第一段工作经历就遭到排挤,平时并没有人和她一起吃饭,这会见人多,有些不好意思,便又去厨房加菜去了。
“没事儿,不用,这些菜够了!”苏砚秋冲着对方摆手,结果林婉婉还是固执的进了厨房。
何盼盯着满桌菜肴,忽然笑出声来:“小苏,你们家这真是下血本了,这哪是家常菜,快赶上大饭店了,色香味俱全。”
他进屋就闻着香了,昨天苏砚秋请客,他也吃了阻断药剂,身体都没机会吸收,今天必须得大吃一顿,可惜庄周今天不在,吃不了了。
“直接拿碗装吧!”苏砚秋拿酒盅直接从坛子里往外舀米酒。
只见坛口封着的棉布已被外溢的米酒洇出透明的圆斑,待一勺乳白色的浆液倒进碗里,还有枸杞在醪糟里浮沉,像撒了把红玛瑙。
“这哪是米酒,我闻着就甜丝丝!” 巫福星用指尖戳了戳坛身,觉得她自己就能喝完一坛:“这顶多有个4-5度,真正的米酒后劲大。”
苏砚秋笑眯眯地接话:“那就尝尝看有没有后劲。”
苏砚舟给每人斟了碗乳白色色的液体,醪糟米粒颗颗饱满,在碗里晃出细碎的光,“我闻着好香啊,怪不得古人有酒瘾呢,这味道我闻着都想喝。”
他长这么大,还从未喝过酒。
“小舟,今天你也喝一点,米酒补气养神,今晚喝了能睡个好觉。”苏砚秋递给他一个大碗,示意来一碗。
“大家别客气,自己家的糯米做的,不值钱。”外公招呼何盼一行,接着他捧着碗吹了吹,先抿了一小口:“秋丫头做的这个味道好!不过米酒就是度数低,当年武松喝的就是这个,一点都不罪人,还能上山打老虎。”
说着又迫不及待喉结滚动着咽下第二口,碗底的醪糟米粒粘在胡子上,像撒了把碎珍珠。
“哇,这个味道比我喝过的米酒都要香!”巫福星一口干完一碗,苏砚舟赶紧给她加上。
不怎么喝酒的何盼闻着这股米香,也试着抿了一口,那回甘,荡气回肠的,于是他一边吃菜,又喝了好些。
待林婉婉端着炒好的花生米出来时,她内心只有一个想法:“糟了,被卖到人贩子窝了!”