第14章 雨浩的烤鱼

霍雨浩没有直接回宿舍,而是转道去了街市。

穿过熙熙攘攘的人群,他先在杂货铺挑了个巴掌大的铁烤炉。

又买了两捆粗细均匀的铁签、一小袋海盐和几包香料。

这些都是烤鱼的必需品。

“老板,哪里能长期买到新鲜的鱼?”

他掂了掂手里的烤炉。

老板指了指街尾的水产摊:“张老五家的鱼都是刚从湖里捞的,新鲜得很,就是得早点去,去晚了就剩些小杂鱼了。”

霍雨浩谢过老板,又往水产摊赶。

张老五正蹲在地上收拾鱼,银鳞在夕阳下闪着光。

“给我来九十条,每天这个点送三十条到街市口,行不?”

张老五抬头看了他一眼,咧嘴笑了:“小老弟要这么多?行,给你算便宜点,一个铜魂币三条。”

谈妥了鱼,天色已经擦黑。

街市上的灯笼次第亮起,暖黄的光泛着柔和的光晕。

霍雨浩找了个街角的空位,支起烤炉,点燃炭火。

火星子在风中跳着舞,很快就燃起红彤彤的火焰,把炉壁烤得发烫。

他从竹篮里拿出三条处理干净的鱼,指尖灵活地在鱼腹上划开几道斜口,撒上海盐和香料。

又用铁签从鱼嘴穿到鱼尾,动作行云流水,带着十几年练出来的熟稔。

对。

十岁。

但是十几年烤鱼的经验了。

炭火渐渐变成金红色,他把鱼架在烤炉上,手腕轻轻转动,让鱼身均匀地接触热力。

鱼皮很快收紧,冒出细密的油珠,滴在炭火上

“滋啦~”

腾起小股油烟,带着鱼肉的鲜香飘散开去。

“翻面得趁油珠刚冒头的时候,早了生,晚了焦。”

霍雨浩低声自语,在鱼背上轻轻一按。

确认火候正好,才利落地翻了面。

第二条鱼架上去时,又往鱼腹里塞了几片刚买的柠檬叶。

香气顿时变得更清新,混着鱼肉的脂香,像只无形的手,勾得路人频频回头。

酒香不怕巷子深。

鱼香不怕馋猪少。

第三条鱼快烤好时,快速往表面刷了层蜂蜜水。

糖水遇到高温,瞬间凝成透亮的薄膜,在灯光下泛着琥珀色的光。

连带着鱼肉的香气都甜得发腻。

不过片刻,第一条鱼就烤好了。

焦脆的鱼皮微微鼓起,用手指一戳就能听到咔嚓的轻响。

撕开时,雪白的鱼肉顺着纹理散开,热气裹着香气直冲鼻腔。

“好香啊!”第一个顾客被香味勾了过来,是个穿着黄色校服的少年。

“多少钱一条?”

“五个铜魂币。”

霍雨浩把烤鱼装进油纸袋里,递了过去。

少年付了钱,咬了一大口,眼睛瞬间亮了:“这味儿绝了!比食堂的好吃十倍!”

这话声音很大,不一会就围过来不少人。

有穿着校服的学生,有提着菜篮的居民,甚至还有几个穿着教师制服的人。

都被这股霸道的香味勾住了脚步。

“给我来一条!”

“我要两条!”

……

霍雨浩有条不紊地烤着鱼,灵眸偶尔闪过淡蓝色的光,精准地把控着每条鱼的火候。

这手艺不仅是为了赚钱。

从白虎府的柴房到神界的餐桌,烤鱼早已成了他对抗孤独的方式。

人群越聚越多,排起的长队差点堵住街角。

有人不耐烦地催促,却在闻到烤鱼香的瞬间闭了嘴。

“大家别急,按顺序来,保证每条都烤得一样好。”

霍雨浩笑着安抚,手里的动作却没停。

鱼皮的焦香、香料的辛香、柠檬叶的清香。

在空气里弥漫。

连路过的飞虫都绕着烤炉打旋。

另一边,唐雅正拉着贝贝在街上闲逛。

刚透过四年级考核的她心情极好,像只快活的小鸟,一会儿指着糖画摊尖叫,一会儿拉着贝贝看首饰。

“贝贝!贝贝!!你闻!”她突然停住脚步,鼻子使劲嗅了嗅,像只找骨头的小狗。

“好香啊!快往那边走!”

贝贝也闻到了那股熟悉的香味,嘴角忍不住勾起一抹笑。

不用想也知道,准是雨浩在烤鱼。

两人挤进人群,果然看到那个熟悉的身影。

霍雨浩正低头翻着烤炉上的鱼,侧脸在火光里明明灭灭。

专注得像在进行什么神圣的仪式。

“雨浩!果然是你!”

唐雅的大嗓门在人群里格外显眼,她挤到前排,眼睛瞪得溜圆。

“怪不得烤鱼这么香!”

贝贝赶紧拉住她,尴尬地朝周围的人点头致歉,却忍不住给霍雨浩比了个赞。