第62章 入职大酒店,先试试手艺(第2页)
于是,当着唐经理的面,乔师傅带着秦川去了面板那里。
“这样,你就做你最拿手的东西,不管是包子、饺子还是擀面条的,什么拿手你就做什么吧!”
秦川笑了:“那就都做一遍吧,对了,乔师傅,请问咱这有鸡汤吗?”
“鸡汤?有啊,你要用?”
“嗯!”
秦川没有再说什么,直接就把自己要用的东西,都给准备好了。
毕竟这里是东华大酒店的后厨,所有需要的材料,全都一应俱全。
所以,也不需要另外重新到处去找。
需要什么说一声,马上就能给安排过来。
发面、揉面、切面、擀面。
秦川全都是自己一气呵成。
当乔师傅还有其他的师傅们,全都凑过来的时候。
看着秦川动作娴熟的,把这些都给一一做了出来。
就连他们都有些怀疑,这真是一个二十岁的年轻人?
动作也太娴熟了吧?
看上去就像是一个干了几十年的面点老师傅一样。
就连唐经理都有些惊讶。
其实之前他看见秦川的时候,就有些怀疑了。
秦川太过于年轻了一些,真能干好面点?
不过,既然是徐老爷子推荐过来的,那一定就错不了。
可他还是怀着质疑的态度,带着秦川来到了这里。
直到看见他那些娴熟的动作以后。
这才稍稍打消了唐经理的质疑。
不过,要想让他完全相信秦川的话。
恐怕就要等秦川做出来的东西,用味道去征服了。
一屉包子,在短短的几分钟里就给包完了。
娴熟的手法,就好像是在家里面,已经做了几百上千遍一样。
闭着眼睛就能轻松的捏出一个包子来。
下一锅是水饺、蒸饺,一样一屉一锅,也全都做出来了。
之后就是擀面条,秦川亲自调配,擀面。
虽然只有一碗,也足以证明他的手艺了。
最后就是秦川的鸡汤小馄饨。
等到这些全都给做完了以后,总共还没有用上一个小时的时间。
当包子、饺子、面条还有馄饨,都给做完了以后。
一一摆在桌案上面,秦川笑着说道:“唐经理,乔师傅,尝尝味道怎么样吧?”
看着秦川那一脸自信的表情。
乔师傅心里也有些没底了,难道这些真是出自一个二十岁小伙子的手?
他们两个一人拿着一个小碗走过来。
往碗里面各自的夹了一些之后,就尝了起来。
唐经理先尝的是馄饨,徐老爷子打电话的时候,就说过秦川的馄饨味道非常的好。
他都已经吃上瘾了。
一天不吃就觉得缺少点什么。
所以,唐经理先吃的是馄饨。
当他先浅尝了一口馄饨汤的那一刻。
味蕾就像是一下子被打开了一样。
浓香的味道,让他已经顾不得其他,低头就把碗里的两个馄饨给吃了。
顺便还把碗里的馄饨汤,喝了个一干二净。
就在他还想要再盛几个馄饨的时候。
看见其他东西都还没有尝试,必须要留着肚子才行。
于是,他下一个目标,朝着那碗清汤面条伸过去了筷子。