第13章 鸡汤打底，味道就升华了(第2页)

贾张氏撇撇嘴，一句话都没说，扭头就进屋去了。

秦川见了，也忍不住的吐槽说道：“什么东西，一点礼貌都没有！”

杨婶儿忙笑着说道：“行了，她就是那个性格的人，别跟她一般见识！”

“他们贾家在这个院里面，算是贫困户了，她男人走的早，发生了意外去世了，之前也是轧钢厂的工人！”

“他儿子这不就顶替他的名额，进厂里上班去了吗！”

“娘俩相依为命，自从她男人没了以后，她性格也发生了改变！”

“变的蛮横、霸道还跋扈，唉，也是受到刺激了！”

话落，秦川朝着贾家啐了一口唾沫。

一脸不屑的说道：“就算是这样，那也不能把自己的不幸，给落在全院人的身上吧？凭什么她死了男人，就表现的那么一个态度？就好像全院人都该她的，欠她的一样！”

杨婶儿笑了笑，什么都没说。

跟着秦川就朝着院外面走了出去。

二十分钟以后，东直门菜市场这里。

秦川先是帮着杨婶儿，把摊子给支上。

将一笼笼的包子全都给摆好。

随之他才去了对面，找了一块没有人的地方。

把自己的馄饨摊也给摆上了。

当牌子刚刚立好，不大一会儿的工夫。

就见一个人朝着这里走了过来。

是一个上了年纪的大爷，朝着秦川的馄饨摊走了过来。

笑着打量了几眼，说道：“小伙子，这馄饨摊才刚刚开吧？”

“是，大爷，今儿第一天，来一碗馄饨尝尝啊？”

“你这馄饨怎么卖呀？”大爷笑着询问了一句。

秦川忙笑着说道：“我这馄饨贵了一些，五毛钱一碗！”

“不过这老话说的好，叫花好钱买好货不是？肯定是一分价钱一分货，我这都是真材实料，用鸡汤打底，保证吃了以后，让您觉得物有所值！”

“哟，五毛钱一碗？那你这个价格属实是不便宜啊！”

“不过听你这么说，确实是这个道理，成，给我来一碗馄饨！”

“得嘞！”

秦川忙笑着点了点头。

当场现包的馄饨，给大爷下锅里煮了煮。

等到煮熟了以后，给捞出来，又往里面扔进去了一些香菜。

随之端到了大爷的面前，笑着说道：“大爷，您尝尝这馄饨怎么样吧！”

说完了以后，大爷笑着点头。

先是拿起勺子，轻轻喝了一口汤。

就在汤入口的那一刻，大爷眼前就是一亮。

点了点头说道：“嗯？不错，你这还真是用鸡汤打底？”

“小伙子，你可知道馄饨最重要的是什么吗？”

“馄饨？我觉得馄饨最重要的有三样，那就是馅、皮儿还有汤底！”

“对，没错，不过在这三样之中，最重要的就是这汤底！”

“一碗馄饨的好坏，全都在这汤上面了！”

“要是你用一碗清水煮出来的馄饨，那就算是你的馅跟皮儿再好吃，这馄饨都不会出彩！”

“可要是用你这个鸡汤打底，在往里面撒上那么一点盐面，味道就上升了一大截！”

当大爷说完了以后。

秦川忙笑着说道：“哟，大爷，您可是个行家呀！”