第一百零九章 收拾余氏

“想法倒是有一个，不过可能得辛苦娘和姐姐们。”夏栀靠着谢槐安坐着的圈椅说道。

谢槐安将夏栀一把拉进怀里：“娘子展开说说。”

夏栀拍了一下谢槐安胸口：“你正经一点，窗户开着呢！等会儿看见了。”

夏栀耳畔一热，清冷低沉的声音在耳边响起，颇有几分撩人：“我怎么不正经了。”

夏栀挣扎着要起身，被谢槐安箍在怀里：“就这样说。”

夏栀拗不过他：“我上次煮饭想到咱们可以做酱油，毕竟会这个少，且做出来的酱油不太正宗。”

谢槐安点了点：“那就试试吧！”

“工序不复杂，简单，最难得是需要长时间。泡，蒸，凉，裹麦粉，培菌，嗮，翻，起酱胚，泡，浇，滤酱，煮，存。

最短耗时半年才能得到正宗纯正的酱油。

我上辈子小时候最爱的就是猪油加酱油拌饭，贼香，而且不管吃面还是炒菜用上酱油的话，味道完全不一样。”

“娘子这样说我就可有点期待了。”

夏栀想了想，“家里好像有几斤豆子，晚上就去泡了，明早给蒸上。咱们先试试，如果能发酵的好，便可以大批量弄出来的晒酱，咱们屋子后面空地也多，不过可能得定一批大缸才行。”

午饭过后，谢槐安跟着谢老二去了作坊，夏栀则在家教谢泽背各种草药药性，比跟着读书要认真很多。

“小弟，你先看着啊！等会儿我可得抽查，这么长时间我和你哥都不在家，解表类的药物背不下来可得挨手板子！”

谢泽乖乖的点了点头：“知道了嫂子，你先去忙，等会儿保证你满意！”

夏栀来到堂屋，姐姐们说说笑笑的做着火折子。

下午天气太热，孩子们也被勒令不许在院子里瞎跑，觉得无聊的他们只能跟着在堂屋玩木头。

帮着做了会儿，夏栀起身去库房里面一小袋子黄豆拿了出来，差不多有五六斤的样子，这还是上次夏栀去出诊，那家人付不出诊费，拿黄豆抵的。

夏栀拿出簸箕，将黄豆摊在上面，挑着里面的杂质，以及坏的。

还别说，挑豆子还是挺费人的，前世的小时候记得奶奶拿簸箕摇来摇去就能将坏的和渣子分开，一下子拨出去，可快了。

夏栀尝试了几次都不行，还是张氏看不下去，放下手里的碾子，过来帮忙弄的，不然光是自己挑，那可费劲的很。

将豆子倒在冷水里，夏栀便开始煮一家人的晚饭，看到盆里养着一条草鱼，当即决定做个麻辣鱼，为什么不做酸菜鱼，是因为今年家里没有酸菜，只能下半年青菜出来了再开始做了。

把鱼收拾干净，片成鱼片，想了想又去后院弄了些黄瓜，拣了几个土豆，等会儿一起放进去，也挺好吃的。

想着几个侄儿吃不得辣，还特意给他们蒸了几个蛋。

夏栀将晚饭做好，天色都还早，谢槐安他们也还没回来，路过谢泽的屋，还能听见背书的声音。

“谢泽，背的怎么样？”

谢泽很自信的点了点头：“请嫂子考教。”

夏栀抱着双手：“麻黄？”

“麻黄，性味辛，微苦，温，归肺经……………”

“菊花的功效？”