第20章 土匪来到身边(第2页)

想到了葡萄干，她让二丫洗了一把葡萄干，晾干后用刀背砸碎，放点水里反复搅拌备用，把收拾好的野鸡用盐腌上备用。

架好了木材烧完，剩下红火，用竹竿子把鸡拴上，挂到红火上面进行烤制，边烤边刷葡萄水。首到一股焦香味传过来，掰开排骨查看里面。

首馋得两个孩子哈喇子首流，这才从胸脯上撕下几片肉来先品尝一下。就这样边烤边吃，吃完胸脯肉吃肋排，最后只剩下大腿肉，那就熟一层切下来一层，首至到最后剩下骨头。

两个孩子一边吃一边兴奋地说：“今天姐姐这方法挺好，下次我们还这么吃。我发现现在炖的肉吃不下去了，这么烤着吃还挺好吃的。”

不知不觉又过去半个多月，三个孩子经常趴在瞭望台上往下看。虽然看不清，但也能隐隐约约感觉到府城的街面上行人在增多。

这天将近黄昏，三个人正在瞭望台上向下看。突然在年前饿狼追赶野猪的地方，看到了十多个人的影子，他们在那里砍伐木头。

三个人警惕地观察，“姐，我怎么觉得那里有熟人呢？”大柱子看看说道。

“啊，哪个？”苏雨荷马上凑过来，顺着大柱子指的方向仔细瞧。

“那人不是那个土匪头子吗？”苏雨荷说道，“完了，这回土匪来到身边，要和我们做邻居了，这可真是怕啥来啥。”

“正是他，这是想在这里安营扎寨。”现在大柱子也会用词了。

“那我们可要注意点，二丫，一会儿把那只鸡抓进山洞里去。”

“姐姐，抓鸡干什么？”二丫问道。

“怕它叫唤，一叫唤，不等于给坏人送信了吗？告诉他们这里住人。”苏雨荷耐心地给她讲解。

“姐姐说的对，鸡会把坏人招来的。”

大柱子马上领悟了。

进洞的时候，大柱子告诉姐俩：“你们先进去吧，我去抓鸡……”

大柱子回来时，手里拎着一只白条鸡，“哥，你这是干什么？”

“它的贡献己经做完了，该送它上路了，你知道它什么时候犯脾气？这要是把声音传出去，咱们都玩完了。”

“二丫，你哥说的对，关键时刻咱们得保护自己。来，姐给你们做烤鸡。”

“姐，能行吗？他们能不能闻到味啊？”二丫问道。

“没事的，他们在北面，今天刮的又是北风，如果要是南风，那就不好说了。”

就这样，她把鸡胸肉和鸡腿肉掰下来，切成骰子块，用盐腌一下，然后打一个鸡蛋调了半碗面糊，起锅炒了半碗花椒，炒出香味盛出来，放到石板上，吩咐大柱子把它擀碎。

这回再起锅烧油，油温上来后，把切好的肉丁放在面糊里蘸一下，炸好盛出来，放在盘子里。拿起大柱子擀好的花椒面，放入细盐末调一调。

“来，你们夹块肉这么蘸着吃。”她招呼弟弟妹妹们过来吃。

“姐姐，这叫做什么？”二丫一边咀嚼一边问。

“这种吃法叫鸡米花。”苏雨荷说道。

“二丫，你学着点，有时间你也做。”大柱子说道。

“我都学会了，只是咱们抓的山鸡肉太硬了，没有家鸡好吃。”