养只猫挠你 作品

第一百二十三章 厨艺太好(第2页)

到了厨房,厨子看见她像是看见了祖师爷,赶紧过来问沈初禾今天做什么,用什么菜。

沈初禾先去看了鱼,有两条草鱼,很好,她想做水煮鱼,但是发现一个棘手的问题,没辣椒……

在古代,沈初禾总是有种巧妇难为无米之炊的难。

所以她打算做烤鱼,虽然没有辣椒,但是有麻椒,加上配菜,和自己用中草药弄的调料,应该也能好吃。

她交代厨子怎么处理鱼,还需要什么菜。

然后看见了熟悉的鸡,收拾好的两只鸡,都做炸鸡,好像这东西超级受欢迎,当然,现代也是受欢迎的吃食。

接着她发现了一盆好东西,猪下水,虽然古代人就吃这些,但是在古人的眼里,这些不如肉更受欢迎,但是自己的卤水卤出来,那绝对是一绝。

青菜很单调,白菜土豆萝卜,剩下就是干菜了。

沈初禾打算再做一道萝卜炖肉,素炒白菜,再烙点土豆丝饼。

有厨子还有帮厨在这,沈初禾也不用自己动手太多,很快就备好菜。

厨子一双渴望求知的眼睛冒着光,沈初禾也不藏着,大大方方地做菜。

没一会长矛也进来了,不是别的,只是太香了,他真的扛不住这个味道。

沈初禾把炸鸡做好,笑着让长矛帮着尝尝咸淡。

长矛吃完一块,由于吃的太快,没尝到太多滋味,后悔的只能吸手指。

沈初禾笑着道:“你再尝一块大的,看看熟透没?”

长矛忽然的想起小时候,大姐也是这样,做好吃的就让他尝尝,其实就是给他多吃一些。

长矛边吃,眼眶还有点红了,但是真的太好吃,很快就被香得没那么伤感了。

烤鱼做出来之后,厨子感觉自己现在比在宫里当御厨的大师兄厉害了,他回京已经要找大师兄出来比试,让大师兄总那么高傲。

沈初禾可不知道这两人心思这么多,很快就把菜做好了,又简单地熬了个蛋花汤。

卤的猪下水,她一样切了一些,剩下的也能存放住,冬天就这点好,天热大冰箱,什么都能存住。

其实她做的这些菜不算多复杂,但是在这个时代,很多调料和蔬菜都没有的时候,烹饪手法也有限,所以沈初禾做的这些菜,当真就是一绝。

顾璟丞回来就闻到了香味,他知道今天沈初禾来,所以也猜到沈初禾在厨房。

他直接去了厨房,进门就看见长矛一手拿着炸鸡,一手拿着卤猪肝,吃得满嘴油油汪汪,厨子拿着小本本在记什么,没人注意他进来,所以只能咳了一声。

长矛被主子的咳声吓了一跳,肉差点掉地上:“公子。”

厨子和帮厨也都对着顾璟丞施礼。

沈初禾的手还在炒菜,也没那么习惯古人这些虚礼:“顾璟丞你回来了,饭菜一会就好。”

顾璟丞见沈初禾都没看自己,心里有点失落,但是看着她给自己做饭,又很开心。

长矛看着主子片刻的表情变化,心里感慨,沈姑娘就是厉害,能让自己家主子的情绪这么不稳定的就只有她了。