第225章 烤串备货(第2页)
孟辞早就料到他会这么说,毕竟这位的“资本家之魂”永不熄灭。
她爽快点头:“行!算你一个!加上朱大壮,咱们仨,组成‘武陵源异界夜市开拓小分队’!晚上城门……呃,传送门集合!”
“一言为定!”施风华立刻进入状态,“我这就去准备一下!”
约好了碰头时间地点,孟辞拎着装满香料和竹签的、沉甸甸的大篮子,回了孟家小馆。
接下来,就是紧张的备货环节!
第一步,制作灵魂烧烤撒料!严格按照配方,将各种香料或炒或焙,研磨成细粉,再按精确比例混合。
当那混合着孜然焦香、花椒麻意、辣椒热烈以及无数复合香气的独特味道在小厨房弥漫开时,孟辞自己都忍不住咽了咽口水:“稳了!就这味儿,放倒不夜城一条街没问题!”
第二步,处理食材。
牧场送来的新鲜猪五花、鸡翅、鸡脆骨、羊肉,被孟辞切成大小均匀的块,用酱油、料酒、葱姜水和一点点她秘制的“百花酿”抓匀腌制。
素菜就好办多了,小禾苗农场刚送来的茄子、韭菜、包菜、蘑菇、玉米棒子……洗净切好备用。
看着堆成小山的食材,孟辞感觉手有点不够用。
她探出头,朝院子里正跟蛋黄玩“你丢我捡”的小宝喊:“小宝!过来帮姐姐个忙!”
“来啦姐姐!”小宝立刻抛弃蛋黄,哒哒哒跑过来。
“帮姐姐把这些素菜,用竹签串起来,好不好?”孟辞指了指处理好的茄子片、韭菜、包菜、蘑菇串,“就像串糖葫芦那样,一串串三个左右。”
小宝看着那些食材,又看看旁边堆成小山的竹签,小脸皱成了包子:“啊?这么多呀……就我一个人串吗?”
感觉工程量好大,比练武还累!
蛋黄也凑过来,用湿漉漉的鼻子拱了拱他的腿,表示爱莫能助。
小宝眼珠一转,想到了好帮手:“姐姐!我能叫青缨姐姐一起来帮忙吗?她手可巧了!”
主要是人多力量大,还能有人聊天!
孟辞正忙着给鸡翅改花刀,头也不抬:“行啊!叫她来!等串完了,姐姐给你们发‘工钱’!” 深知“金钱动力”的重要性。
“工钱?!”小宝的眼睛“噌”地亮了!
“我马上去!” 话音未落,小人已经冲出了院门,直奔方奶奶的客栈。
蛋黄看着小主人风风火火跑走,迷茫地“汪?”了一声,继续趴回地上,下巴搁在爪子上,一脸“人类真累”的表情。
没过多久,院门口就传来了动静。
小宝兴高采烈地回来了,身后跟着穿着翠绿罗衫的少女。
青缨害羞地朝她笑了笑,算是打招呼。
让孟辞意外的是,青缨身后还缀着一位——月白长衫,玉簪束发,摇着把不知道哪来的折扇,笑得那叫一个风光霁月、人畜无害的白玉衡!