第193章 免费进修的名额竞争(第2页)
新来的鲁大厨,就是之前从“正德小厨”跳槽过来那位,虽然资历浅,但眼神也热切得能融化钢铁。
鲁大厨在前几天朗庭的宴席中,见识过孟辞的手艺,这才知道,原来推荐他的这位年轻小姐,是个非常厉害的大厨。
能去她私厨帮忙,简直是梦寐以求!
其他厨师一看这两位大佬都下场了,顿时蔫了半截。
争不过,根本争不过!
五分钟后,何菲看着眼前两位目光灼灼的主厨,头大如斗。“你们俩都去?那朗庭的招牌菜谁做?不行!”何菲一票否决。
蔡大厨急了,使出杀手锏:“老板!我去学习是为了更好地服务朗庭啊!您想想,我要是能从孟主厨那儿学个一招半式回来,融入咱们的招牌菜,那客流量、那好评率、那营业额……蹭蹭往上涨啊!这投资回报率,杠杠的!”
他努力把“偷师”包装成“战略性进修”。
鲁大厨虽然没说话,但那渴望的眼神和微微前倾的身体,已经说明了一切。
何菲看着蔡大厨那张充满“正义感”的脸,想想孟辞那神乎其技的手艺……好像……有点道理?
她沉吟片刻,终于妥协:“这样!轮班!今天蔡师傅,你带个得力副手过去。明天换鲁师傅,也带一个副手。交替着来!但必须保证每天至少有一位招牌主厨在朗庭坐镇!
孟辞那边每天就忙中午两三小时,你们支援完,如果当天在朗庭排到晚班的,照常上!能不能做到?”
“能!”两位主厨异口同声,喜形于色。
轮班也行啊!总比去不成强!
“好!蔡师傅,你赶紧挑人!立刻出发!地点就在观澜雅筑孟家2号小馆!”何菲雷厉风行。
蔡大厨瞬间像打了鸡血,一把拽过旁边一个以“快、准、狠”闻名的年轻副厨:“小张!跟我走!有肉吃……啊不,是有大造化!”
小张顿时感觉天上掉馅饼了。
两人连厨师服都来不及换,风风火火冲出朗庭后门,拦了辆车就直奔观澜雅筑。
当穿着朗庭标志性logo的雪白厨师服、气势汹汹的蔡大厨和小张副厨,如同神兵天降般出现在“孟家2号小馆”厨房门口时,孟辞感动了!
“蔡大厨,你怎么还亲自来了?”
她只是想找两个打下手的,来处理食材,这就把朗庭的头号主厨招来了?
“孟大厨的要求,我们老板和餐饮部非常重视,所以就派我来了。”蔡大厨露出胜利者的笑容,“有什么活儿,尽管吩咐。”
“好,其实这百年活儿也不多,就处理处理食材而已。你们跟我过来吧!”孟辞把人带到了厨房的食材放置区域。
蔡大厨目光如电,迅速扫过操作台上那些散发着诱人光泽的顶级食材,尤其是看到还在水箱里张牙舞爪的深海大龙虾和帝王蟹时,饶是他见多识广,瞳孔也猛地一缩!
“孟主厨!这些食材……”蔡大厨声音都有点抖了,这品质,这活力,简直闻所未闻!