第179章 连环降级(第2页)
大堂里,孟辞悠闲地喝着茶。
她耳力远超常人,后厨里贾正德训斥侄子的怒吼、贾勤心虚的辩解,一字不落,清晰无比地传入了她的耳朵。
“噗嗤……”孟辞实在没忍住,笑出了声。
“孟姐,笑什么呢?这么开心?”风雅咬下一块糖醋排骨,好奇地问。
孟辞放下茶杯,凑近风雅,压低声音,脸上带着看透一切的戏谑笑容:“给你讲个黑色幽默。咱们桌上的鱼,是怎么来的。”
她竖起三根手指:
“第一层:老板贾正德,想节约成本。原来用的顶级野生捕捞鲜活鲈鱼太贵,他决定降级——换成次一级的养殖捕捞鲜活鲈鱼。味道差点,但便宜不少。”
“第二层:采购贾勤,老板他侄子,也想捞油水。老板只说要‘活鱼’,没指定必须是‘刚捕捞的鲜活’。于是,他自作主张,再次降级——用更便宜的普通养殖活鲈鱼(可能已经捞起来在箱子里养了好几天活力不足的)冒充‘刚捕捞的鲜活’鲈鱼!中间的差价,进了他口袋。”
“第三层:鱼贩子,更是人精。一看贾勤这毛头小子好糊弄,而且只要求‘活鱼’,干脆来个终极降级——把那些快要咽气、半死不活的鱼,混在少量活鱼里,滥竽充数!又能大赚一笔!”
孟辞总结道:“所以你看,老板想省成本降一级,采购想捞钱再降一级,鱼贩子想暴利终极降级!层层降级,环环相扣!最后用来做菜的,可不就是死鱼了嘛!”
风雅听完这“魔幻现实主义”的食材供应链,目瞪口呆,随即也忍不住捂嘴笑了起来:“我的天!这也太……太离谱了吧!简直是现实版‘没有最坑,只有更坑’!这店……以后真不能来了!”
就在这时,孟辞眼尖地看到换下厨师服、拎着个简单行李包的鲁大成,正低着头,神情落寞地从员工通道走出来,准备默默离开这个干了多年的伤心地。
“鲁师傅!请留步!”孟辞站起身,扬声叫住了他。
鲁大成愣了一下,抬头看到一位年轻女士,有些疑惑和局促地走过来:“这位小姐,我已经不是这里的员工了。店里的事……您找服务员吧。”
“不是店里的事。”孟辞微微一笑,从包里拿出一张烫金的名片,递了过去,“鲁师傅,如果您想换个地方施展手艺,可以去朗庭大酒店试试。这是他们负责人何菲何总监的名片。您就说,是我孟辞介绍您去的。我相信,以您做硬菜和煲汤的手艺,朗庭会欢迎您的加入。”
“朗……朗庭大酒店?!”鲁大成瞬间瞪大了眼睛,难以置信地看着那张名片,又看看孟辞。
朗庭!那可是本地顶级的五星级酒店!
档次比“正德小厨”还高了不止一个Level!
虽然饮食不是第一主业,但能进朗庭的后厨,那绝对是身份的提升和稳定的保障!