第2292章 一碗刀削面(第2页)

小姑娘并没有吹牛,动作非常的麻利。

那股麻利劲,丝毫不亚于殷小月。

从和面到削面,一气呵成。

叶轻罗还注意到,小姑娘在和面时还加了一点盐。

“你怎么在面里还加盐?”

叶轻罗好奇的问道。

“我娘教的,面里加盐,做出的面更劲道,更好吃。”

小姑娘甜甜一笑,接着说道,“按理说,和面的过程应该醒面。

不过,时间太晚了,我就不醒面了。

这样火候可能会差点,轻罗姐姐,你可千万别嫌弃。”

“我不嫌弃,我很期待!”

叶轻罗微笑着摇头。

等到面揉好的时候,锅里的水也开了。

小姑娘一手拿面,一手持刀。

接下来,小姑娘开始削面。

刀不离面,面不离刀,手眼一条线,一棱赶一棱。

她削面时的动作,如同行云流水,有一种独特的美感。

看得叶轻罗目瞪口呆,嘴巴张的老大。

这么小的女孩,看上去顶多有十四五岁,竟然有这样一手削面绝技。

这不仅让叶轻罗更加期待起来。

“轻罗姐姐,我要开始做臊子了。

那个,猪肉我能不能用一些?

如果有猪肉的话,我可以调制一种特别好吃的臊子。”

小姑娘眼巴巴的望着叶轻罗。

“用,厨房里有的东西你都随便用!”

叶轻罗当然没二话。

“太好了。”

小姑娘顿时欢天喜地起来。

她麻利地切了一块五花肉,运刀如飞,眨眼之间就切成了肉丁。

接着,呲啦一声,猪油下热锅。

先炒八角至焦黄,再下肉丁一直炒出里面的猪油。

接着,加辣椒面、花椒粉小火炒出红油,淋醋激香后,加酱油上色。

整个动作,丝毫不拖泥带水,熟练至极。

整个厨房,顿时满屋飘香。

“轻罗姐姐,这个臊子按理说该再多煮一会儿,因为时间的关系我们就不等了。咱就凑合吃点吧。”

小女孩有些歉意的说道。

“这样已经很好了。”

叶轻罗一边说话,一边吞口水。

现在还没吃到刀削面,叶轻罗已经馋得流口水了。

一分多钟后,面煮好了,臊子也好了。

罗秋妮手脚麻利的装盘。

一碗上桌,根根柳叶般的面条劲道挺立,浸润在浓郁的骨汤里,喷香浓郁的肉臊子盖顶浇下,热气携着麦香和卤香扑面而来。

面条卧于浓汤之中,浇头点缀其上,又撒了一把小葱,看上去宛如一幅立体的美食画卷。

叶轻罗第一次见到这么让人惊艳的面食。

她忍不住再次吞咽了一口口水。

“轻罗姐姐,可以吃了。”

小姑娘说完,忍不住舔了舔嘴唇。

“好,好。咱们一起吃。”

叶轻罗连忙招呼着。

两个人把面端到客厅,对着碗里的面条就是一顿猛炫。

满满一大碗刀削面吃完,叶轻罗肚子撑的圆鼓鼓的,竟然还有一种意犹未尽的感觉。

说实在话,她长这么大,还是第一次吃到这么好吃的刀削面。

至于一旁的罗秋妮也差不多,她揉着撑的圆鼓鼓小肚子,整个人懒洋洋的靠在了沙发上。

“好妹妹,你这做的面也太好吃了。

吃了你的面之后,再让我吃其他人的面,估计都咽不下去了。

这可怎么办?”

叶轻罗摇头苦笑。

“轻罗姐姐,只要你想吃面了就告诉我一声啊,我只要能来,立马来帮你做面。”

“那怎么行,我怎么好意思。”

叶轻罗连忙摇头。

“轻罗姐姐,你千万别客气。

轻罗姐姐帮助我这么多,我做顿饭怎么了?

能过来给轻罗姐姐做饭,你不知道人家心里多高兴呢。”

罗秋妮连忙说道。

……