第1091章 推荐指南发布前的采访（第二更，求(第2页)
暂时也没有其他人可以摹仿。
关键是，他后厨里那些厨师，可以从自己齐鲁那些店里调过来。
你其他人这么开分店，你要从哪找那么多后厨的好厨师？
采访的记者也问出了这么一个问题。
“其实我们可能都会很好奇，为什么冯状元的店后厨里，能有那么优秀的厨师？那些优秀的青年厨师，他们为什么会愿意跟着冯状元干？”
黄涛听记者这么问，他反问了句：“这应该是很多人都想问的吧？”
记者笑着点头：“对啊，很多人我想都好奇的，不知道您这位师叔是不是知道？”
黄涛：“其实原因很简单，他是全国烹饪状元啊，你想一想，如果你是一个刚从职校或者是烹饪学校毕业的学生，你有机会进全国烹饪状元的店里后厨，你会不乐意去吗？”
这话问得记者愣了片刻，也是不禁感叹：“那我确实会愿意去。”
黄涛：“冯正明他真正厉害之处就在于这里，他们不是把后厨里的厨师当成是员工，他们是把后厨里每个人都当做是学徒看待。
那些职校和烹饪学校里毕业了的年轻孩子，进入冯正明店里后厨，只要踏实肯干肯学，就能学到真正的手艺。
你们只看到他那些店里后厨都是手艺很棒的年轻厨师。
可是那些年轻厨师，都是他们自己培养出来的，不是他们花钱直接请的。”
电视台的节目播出，黄涛也算是解答了不少人的疑惑。
一些同样是想要做餐饮的老板，听完黄涛的话，他们终于意识到问题。
他们做餐饮很多时候，哪怕是自己的手艺好，可以支撑起一家店。
可是他们一旦去扩张，想要去开分店了，那么就一定会面临一个分店厨师手艺无法保证的问题。
主要还是因为，他们的分店可能需要花钱请一些有一定水准的厨师。
但往往这些厨师他们早就有了一套自己的习惯。也就不能够把老店的一些东西做的很地道。
通过黄涛的解释，让这群餐饮界的老板意识到。
冯正明店里那些好像是很厉害的年轻厨师，实际上都是冯正明他们一步一步培养出来。
从那些人职校和烹饪学校里毕业，进入到冯正明店的后厨里实习。
可以说他们每个人，都是在冯正明一整套要求下被训练出来。
再把他们安排去不同的分店后厨里。
他们很自然会原原本本还原出该有的那些菜。
黄涛在电视上把这个事情公开。
冯正明家里人看了之后，都有些担心，别人会不会也学冯正明那样去做？
罗晴倒是不担心：“别人想学，不是那么容易学的，首先要有足够好的手艺支撑，他们不知道正明最厉害的地方在于，他可以把手艺的细节拆解开，让后厨里人学到。
有那些细节的拆解，才是让他各家店菜的味道会比较统一的关键。”
二姑听罗晴这话，有些惊讶：“哦？看来晴晴你也很懂？”
罗晴笑了笑：“我不懂，我都是听他跟我说的。”
冯暖悠举起小手：“姑奶奶我懂，悠悠懂呀。”
看到小女孩举手嚷嚷着自己懂，把大家顿时都给逗乐了。
冯素英把小孙女抱到怀里：“你跟姑奶奶说说，你怎么会懂啊？”
冯暖悠：“我跟爸爸在后厨里，看过呀，爸爸都是让这个人做这个，那个人做那个，大家每个人都做自己的，最后爸爸再把大家做的拼起来。”
小女孩一番描述过程中，一双小手还进行着各种比划。
真的是把全家人都看得乐得不行。
姥姥：“哎呦我们家悠悠看起来，长大了要跟爸爸一样当厨师啊？”
冯暖悠摇头：“姥姥我不当厨师呀，悠悠喜欢弹琴，幼儿园老师弹的琴好好听的。”
姑奶奶问：“悠悠想要学钢琴吗？姑奶奶给你买一架钢琴，好不好？”
罗晴赶紧开口：“姑不用，她要是真想学的话，我们给她买。”
二姑看向罗晴：“怎么了？觉得姑买不起？”
罗晴：“不是的，是，是她不是还没有开始学吗？”
姑奶奶看向怀里的冯暖悠：“你跟姑奶奶说，你想要学钢琴吗？”
冯暖悠看着姑奶奶，认真地想了好半天。最后小姑娘还是点了点头。
“我想学。”
姑奶奶笑了：“好，我们家悠悠想学，那姑奶奶就给悠悠买。”
罗晴再次劝阻：“不是的姑，她想学是一方面，但是也要找个老师看看，她是不是可以学嘛，不能她想学就给她买。”
本来冯素英还真想说，既然孩子要学就买。
但是被司徒爷爷抢先一步。
“素英啊，小晴说的对，不能太惯着孩子，我们呢，还是先看看孩子是不是能学，尤其是我们家悠悠是不是真的会认真学。
而且悠悠太爷爷跟你说，学钢琴也是很辛苦哦，你可要想好了。”
冯暖悠这次没有直接回答，坐在姑奶奶腿上开始认真思考。
这可能是冯暖悠和不少孩子不同的地方。
可能是小时候多数时候，都在跟着爸爸妈妈四处跑。
见识比较多，她很小就学会要多想。
如果是其他孩子，可能会直接嚷嚷着就是要学。
但冯暖悠不会，她是会自己想，是不是真的想学？
冯素英也跟着冷静下来：“没关系，悠悠你不用想太多，我们找个时间，带你去看看钢琴是怎么学的，好不好？”
冯暖悠抬起头看向姑奶奶：“好，我去看看。”
话题接着又回到了电视采访上。
冯宗嘏：“这次电视台采访黄涛，是为了推荐指南的发布预热？”
冯素英听了笑起来：“哈哈哈，我爸现在也越来越时髦了，都知道预热这个词了。”
冯宗嘏跟着也笑了：“我这天天跟你们一起在大都市住着，可不是越来越时髦了？你司徒伯伯还要让我去做一身老绅士服呢。”
家里人几乎都赞同，并且都纷纷嚷嚷着要冯宗嘏去做一套穿。
冯素英：“爸你和我司徒伯伯身体检查都没有什么大问题，这应该庆祝一下，去订做一套吧。”
罗晴也附和：“对对，去做一套。”
最后在冯正明回到家里，他也同样同意两位爷爷一起去做一套。
冯宗嘏也只好是同意了去做。(本章完)