第1081章 惊艳四座（第二更，求订阅）(第2页)
因为只要是有冯状元在后厨，那么必然会有各种惊喜等待他们。
而第一次来的顾客，完全被今晚的所有菜征服。
这种各色菜系穿插，口味上也是集合了酸甜苦咸以及辣、鲜的滋味，真就是完全挑不出毛病。
关键看似一道一道菜上桌，可实际吃下来完全符合中式餐饮的特色。
无论是菜量上，还有菜的烹饪方式和摆盘上，可以说都是很中式。
象是沪城老饕和老爷叔他们这样，一桌的顾客并不多。
冯正明也还是会给他们单独进行走菜。
每道菜会根据客人数量做出一些调整。
整体不会影响到菜的味道，缩减一些量的情况下，又会让客人多品尝几道菜。
老爷叔吃完后，盯着那三桌来自海外美食家协会的人。
虽然他们相互之间并没有交流，但从他们的神态上不难看出，他们也确实被冯正明今晚的这些菜品所折服。
可能对这几位来自海外美食家协会的人而言。
过去他们无论是在国外，还是在他们去过的港城、澳城，都没有品尝到这样的菜。
港城和澳城很多餐厅，会为了迎合海外的食客，进行一些中菜西做的方式。
从做法和摆盘上，都会看着就很贴近西式。
可是在冯正明这里，他是完全没有西式的做法，他的每道菜就是用很中式的做法去做，摆盘上也是用中餐习惯的方式去摆盘。
不会说用一个很大的盘子，大量的留白，只有一点点的菜。
他给人数少的桌子上菜，就是根据人数换成精致小盘上菜。
给那些一大桌子顾客上菜的时候，冯正明就是用大盘一次上一整盘的菜。
而且冯正明的菜，没有一道是用奢华的堆料去做。
他的每道菜做法上都是中式的做法。
用料也是国内烹饪的用料方式。
这些对海外所谓美食家协会的人来说，都充满了一种新奇感。
再配合上冯正明老洋房餐厅的环境，可以说是给了这些海外美食家不小震撼。
在今晚的菜
全部上完，冯正明领着自己两位师兄，还有两位副手从后厨走了出来。
“感谢大家今晚的光临，今晚的所有菜，都有我的两位师兄，还有我这两位师侄的参与，希望各位对今晚我们一起奉献给大家的菜都能够满意。”
听到冯正明的话，让今晚的客人们都纷纷为他们鼓掌。
一些年轻人更是直接呐喊着。
“冯状元今晚的菜真棒。”
“非常好，我们很满意。”
“第一次吃到这样美味的菜。”
“谢谢冯状元，也谢谢几位利害的大厨。”
对李辉东和张明海来说，这样的场面他们到并不觉得有什么特别。
虽然他们各自店里没有这样的流程。
可两人毕竟是跟冯正明参与过国宴的。
国宴结束时，见到的大人物可不是餐厅里这些顾客能比。
但是对傅军和蔡涛来说，他们面对这样的场面还是有些激动。
尤其是第一次被冯正明介绍给了餐厅客人。
让两人觉得，自己在小师叔这里获得认可。
接下来，一些食客向冯正明他们提出一些疑问。
比如一些菜用的食材是不是有什么特别？
也有一些顾客会询问一些菜的具体做法。
冯正明没有丝毫的藏私，他会把每道菜大致的做法都说出来。
实际上在场的食客们都清楚，即便是他们知道做法，自己恐怕也无法象是冯正明这样做出来。
提问过程中，那三桌海外美食家协会的客人也提出了疑问。
其中有一位提出的疑问有那么一些特别。
“冯主厨您好，我们今晚吃的菜，发现食材几乎都是你们国内的食材，作为一家顶尖的餐厅，您难道不觉得，您的用料并不是很好吗？”
听到这样的提问，不要说是冯正明，很多在场国内食客都觉得很不快。
凭什么用国内的食材就不够好了？
难道国内的食材就一定不能用？
冯正明倒是一点也没有生气，反倒是面带微笑看向对方。
“这位客人想必是来自国外？我想你应该是没有去过我们国内沪城之外的地方吧？”
对方也是马上就点了点头。
不过点头承认后，他跟着又说：“我不认为，其他地方能有沪城这样好的环境。”
冯正明：“那只能说您可能是有些孤陋寡闻了，哦，用你们的话说，就是戴着有色眼镜在看我们，其实国内除了沪城之外，还有很多美丽的地方。
你们国外不是一直倡导，要保护环境吗？可是我们国内一直都在做，而且我们保留了很多环境优美的地方。
在那些地方产出的食材，我觉得是我们国内非常好的食材。
既然我们国内有那么好的食材，我为什么不能用呢？”
不等对方再次开口，冯正明先一步问：“今晚的菜您和您的朋友觉得好吃吗？”
这话问得对方有点哑口无言，和他同桌的人也都纷纷低头。
冯正明：“请说出你的真实感受，千万不要说违心的话，好不好吃？”
最终提问的人只能点头：“好吃，我承认确实很好吃。”
冯正明：“好吃，这就是我们对美食最朴素的标准，无论是用什么地方的食材，把食材做的好吃才是一个厨师最应该做的。”
提问的人只能是点了点头：“您说的对，或许是我们并不了解你们。”
冯正明：“欢迎你们常来，也希望你们能走出沪城，去我们国内其他地方也走走看看，我们的国家开始进入加速发展时期。
我相信，未来我们国家会有很多地方都变得越来越美好，到时候会扭转你们过去的印象。”
冯正明的话说完，餐厅里的国人顿时全都拍手叫好。
老爷叔和两位老太太也一起为他鼓掌。
冯正明面对外国人的这种不卑不亢，丝毫没有退缩的表现，让大家觉得非常提气。
尤其是他问了对方，对今晚的菜是不是觉得好吃。
那种不容置疑的口吻，让对方必须要说出实话的压迫。
让今晚更多的国内顾客只觉得很畅快。
老爷叔盯着冯正明，不禁觉得或许从他开始，国内将会逐步提升自信心，不再对国外的东西卑躬屈膝迎合。(本章完)