第2082 章日式料理(第2页)

寿喜烧锅端上来时，酱汁咕嘟冒泡，肥牛卷在锅里打个滚，裹上生蛋液送进嘴，甜鲜混着蛋香滑进喉咙。她用筷子戳戳锅里的豆腐，“师傅，这嫩豆腐比上周的还滑。”师傅隔着吧台应：“今早从江户前市场抢的，你再不吃，隔壁桌大叔可要掀帘子了。”她吐吐舌，赶紧夹起一块塞进嘴里，烫得直吸气，却笑得眼角弯成月牙。

天妇罗是压轴戏。紫苏叶包着梅子，裹着薄脆面衣，炸得金黄酥脆，咬开时“咔嚓”一声，梅子的酸混着紫苏的清香，刚好解了炸物的腻。味增汤里的海带结在碗底沉沉着，她舀起一勺，小口小口喝着，汤碗沿很快凝了圈白雾。最后是握寿司，醋饭带着微酸的回甘，金枪鱼腩的油脂、海胆的绵密、星鳗的焦香，在嘴里层层叠叠绽开，她嚼着嚼着，忽然觉得胃里暖暖的，连带着心里也像被什么东西填满了，软乎乎的。

窗外夜色渐浓，风铃又响了，新客人推门进来。小林放下筷子，摸了摸圆滚滚的肚子，望着吧台后师傅忙碌的背影，轻轻叹了口气——下周还要来，这次得试试鲷鱼刺身，听说师傅藏了条刚从北海道空运来的呢。