三国芳华之家父袁绍 作品
第八百七十一章 世道颠倒(第2页)
袁熙笑道:“那好,别的不说,我做饭的本事,可是不比打仗差。”
糜贞笑道:“既如此妾也来帮忙好了。”
她和杜夫人回屋换了麻衣,两女进了厨房,袁熙已经开始动手处理了。
袁熙拿出菜刀,一边将长条状的海鲜剖开,把里面的内脏掏出,一边对杨凤道:“这东西我们那边叫海肠,无论是炒着吃,还是包饺子,都是一等一的美味。”
杨凤疑惑道:“饺子是什么?”
袁熙这才醒悟饺子此时可能还没被张仲景发明出来,便说道:“等我做了你便知道了。”
他对糜贞道:“你去洗两把韭菜。”糜贞听了,去旁边的箩筐上拿了两把刚摘下来韭菜,走到水边清洗。
汉时韭菜已经成了流传极广的食物,上到达官贵人,下到贩夫走卒,都极为喜爱,甚至有皇帝冬天在屋里种韭菜,为了保证温度,彻夜燃烧柴火来种植的靡费故事。
韭菜被汉人喜爱,甚至于到了祭祀之中,史记中便有平民“以韭祭祀,韭卵相配”的祭祀过程,说明韭菜炒鸡蛋这道菜从发明用于祭祀起,至少流传两千多年了。
袁熙将海肠切成小段,看一边杜夫人已经通着炉灶将锅烧热,便在灶台上拎起罐子,在锅中倒入一点麻油,顿时香气弥散开来。
杨凤见三人配合极为熟练,不禁惊讶道:“孔子云君子远庖厨,怎么你们身为士族女子,好像做过很多次一样?”
糜贞和杜夫人相视一笑,开口道:“因为夫君喜欢啊。”
“他说人不是生来就让别人伺候的,能自己动手的,就尽量自己动手。”