花间穗 作品

第43章 猪油渣包子

  萧云樱知道古人保守,对女子言行更是苛刻,可她不想被这个世界守旧的规矩束缚,甚至同化。

  在外面,她已经很注意言行举止了。

  在自己的一亩三分地还得时时刻刻守着所谓的“规矩”,说句话还得被孩子教育,她宁愿离开这里去深山生活。

  反正有超市,她去哪都能很好的活下来。

  “该怎么做我自己有数,你们要是看不惯,就别一直跟着我,忙别的去。”

  萧云樱说完进了厨房,开始准备晚上的食材。

  把泡水的猪肝换了盆水继续泡着,拿了木盆舀了一些面粉。

  这里发面是用老面的,她没来之前这个家从来没有蒸过馒头,是没有老面的。

  有她也不一定会用,不过应该和酵母粉差不多用法吧。

  用熟悉的酵母揉了一盆面,盖上棉布放一旁醒发着。

  从超市把板油拿出来,切成小块清洗一遍,准备炸猪油。

  门口探进个小脑袋:“娘,我能进来吗?”

  萧云樱把菜刀放好:“进来吧。”

  经过这两天相处,骆芯对自己娘亲已经完全不怕了,不管她干什么都想跟着她。

  “娘,你在干什么?”

  “娘准备炸猪油,等出了油渣,晚上给芯儿包猪油渣白菜的包子好不好。”

  骆芯吸溜了一下口水:“听着就好好吃呀。”

  “小馋猫,出去找哥哥们玩去吧。”

  “芯儿不想玩,芯儿想陪着娘。”

  “行,那芯儿离灶台远一点,去那边坐。”

  觉得小丫头干坐着无聊,从超市拿了一根梨膏棒棒糖,拆了包装给了她。

  “这是什么?”

  “这是梨膏糖,可甜了,芯儿尝尝。”

  骆芯把糖放进嘴里:“好甜呀,娘我能和哥哥们一起吃吗?”

  萧云樱又拿出三根:“分给哥哥们吧,告诉他们,吃完了的这个小棍棍得给我拿回来。”

  “好。”

  等骆芯回来,后面还跟着含着梨膏糖的骆晨,一言不发的开始烧火。

  萧云樱没管他,思考炸猪油的步骤。

  她没炸过猪油,只在短视频里见过,反正看着是不难。

  让骆晨烧大火,往锅里添一点水,把猪油放进锅里,时不时的用锅铲搅动两下,防止粘锅。

  等水分蒸发干,就开始出油了。

  锅里的油渐渐变多,肥肉块大幅度缩小,颜色变得焦黄,用铲子先把油渣控着油盛出来,装满了一小盆。