第403章 欢迎来我家做客(第2页)

曲娟说:“接水,是防止有时停水备用的。”

曲娟打开煤炉

炉灶里面的煤球很快燃烧起来。

她走出房门,打开走道上的小门,从里面夹了几块煤球出来。

把炉灶换了煤球,把

她淘洗了大米,把米饭蒸上。

大丫则把整只鸡清洗干净,剁成小块。

把炒菜铁锅放在炉灶上,兑入凉水,把鸡块倒入水中,开始焯水。

很快水热,鸡块里就煮出血沫,大丫用勺子,把血沫撇去,直至水开。

把鸡块捞出,给漂洗干净控水。

把葱姜蒜都收拾一番,清洗,葱切段,姜切片,蒜拍碎。

找出干辣椒。

倒油,待油温七成热时,把控干水分的鸡块倒入锅内,大丫不停翻炒,使每一块鸡块都被热油浸透,煎炸成金黄色,把葱姜蒜干辣椒丢进去,再翻炒一片,再倒入酱油翻炒,加水没过鸡肉,盖上锅盖,炖煮起来。

趁着这个空,大丫忙着摘菜洗菜,洗肉,切菜,切肉。

曲娟看大丫做事如此利索,有条不紊。

心中不免对这个外甥女心疼起来。

想想自家大女儿今年都二十一岁了,在棉纺厂上班,除了上班,回到家来也是连个饭菜都做不好的。

二女儿还好,从小没在自己身边长大,跟着姥姥,倒是学会做饭洗衣。

小儿子十七了,今年读高三,回到家里,也是啥活不干,光张嘴巴吃饭的。

这就叫大人勤快,小孩懒。

小孩勤快大人闲。

只是外甥女摊上那样的家庭,那样的母亲,被逼着成长自立起来。

很快米饭蒸熟。

曲娟又拿出一个铁锅放在炉灶上,她还是把大丫拉出狭小的厨房。

说:“你第一天来,哪能让你做呢?

你既然来了,不把二丫给掰正了,你一时半会也不能回去。

想做饭菜,以后有的是时间做!”

大丫猜想,也许自己做的菜口味不适合大舅妈的口味吧?

那就让她做吧。

等大舅妈把另五个菜炒出来,又烧了一个青菜鸡蛋汤。

鸡块也是小火慢炖,鸡肉已经被炖烂。

饭菜就算是做好了。

大丫问:“大舅妈,中午大舅舅回不回来吃饭?”

曲娟回:“你大舅中午是不回来吃饭的。

厂里有食堂。

造船厂,如今正在赶工一艘大货轮,你大舅是监管,所以有些忙。

但晚饭是回来家吃的。”

就在这时,门外传来一声,“妈,我饿了。有没有做好饭?”

一个高个子男孩提着一个书包走了进来。

看到大丫三人诧异,“妈,咱家来人了?

我说饭菜怎么这么香呢?”

曲娟给男孩介绍,她指着大丫说:“这是你姑姑家的大女儿,以前叫芝芝,现在她和你姑姑被拐之后,到了新家改名叫金凤。

她比你大一岁,你喊她姐姐!”

男孩走近大丫,伸出手欲与大丫握手,说:“你好,大丫姐,我叫吴向北。

欢迎来我家做客。

不过,你的长相不随我爸。

你那两个妹妹,二丫和四丫倒是和我爸长得很像。

不知道的,要说是我爸的孩子,人家也相信。”

大丫握住吴向北的手,说:“我随我爸,二丫四丫,还有家里的三丫,长相都随我妈。

我妈和你爸是亲兄妹,自然就像了。”