第616章 朋友圈(第2页)
夏沫点赞回复:“怎么,现在吃辣界也搞强强联合了?都是吃辣的重灾区,讲究三煨真火,手段毒辣,下料生猛,烈焰爆炒,一把把断魂椒下锅,辣得令人发指……你们联合作战,还让不让别人活了?”
姚民的朋友圈最让人无语:“怎么办?一箱面都快吃完了,只留下最后一包,结果……”
配图是一包紫色包装的方便面,看上去一切还挺正常的。可夏沫点进去一看,嚯,康帅傅老痰酸菜面!这尼玛,胃口真好!
姚民的舍友甲第一个点赞回复:“滚,你有招想去,没招死去!别来恶心老子。你这来回转悠,宿舍的地板都给你磨包浆了!”
舍友乙:“你t是不是把除皱针打到脑子里了?老子正在吃烧烤,现在你让老子啷个办?”
舍友丙:“你td成功地让我想起了一句恶心的话——有些缘分,细得像一缕蚕丝,怎么都接不上;还有些缘分,粗得像一口黏痰,怎么都咬不断。”
夏沫默默点赞,然后发了一张自己前几天买的“农夫山贼矿泉水”的图片。
再点开评论区,不出所料,评论区里老六多!那真是百花齐放啊:什么海带丝去屑洗发露(深度洁净型)、什么清场男士洗发水(清爽控油型)、还有白事可乐、蒙圈纯牛奶、雷花啤酒(勇闯天堂)、蓝月壳洗衣液、好基友派饼干(香蕉牛子味)、贩箭口香糖、西门了电饭煲、维他妈牛奶,最离谱的是居然还有狗屎糖(不含糖)和看上去很像旺仔牛奶的吊毛牛奶,最后,这个人中黄是个什么鬼?家乡土特产?这玩意一看就很健康啊!
再往下翻,是大班长欧阳曦若发的一张图片,图片上是一道看上去有模有样的西湖醋鱼,配文很长:“西湖醋鱼一直被诟病,其实这道菜原本很好吃,肉嫩、汁多、酸甜可口,不过一定要正宗!
“首先选产自西湖的草鱼,不能大,一斤刚好。鱼的处理很麻烦,放尽血,去牙、去黑膜、去腥线、去粘液、去鳍尾,然后对剖开,再用盐、胡椒粉、姜汁、葱汁、料酒腌上十五到二十分钟。
“下锅煮的时候只能小火低温,水不能开,料汁绝对不能是平常的米醋,而是镇江的梅花醉蟹醋,这种醋里有姜汁,是专为蘸大闸蟹的。总之就是要专门调醋,像山西醋那种不能直接用在这里,勾芡也只能用生粉。
“结论:点菜以后十几二十分钟就能端上来的绝对是糊弄或者预制(死鱼)!总体上,鱼不对,加工程序不对,配料不对,使得这道菜渐渐地变得似是而非。流传了数百年的名菜,绝不会是浪得虚名的。”
咦,不对啊,你欧阳曦若不是京城大妞吗?什么时候学会做杭帮菜了?
再看捧了:“西湖醋鱼本身没问题,可烧得好不好结果确实有天壤之别。我第一次吃它时就是感觉吃了第一次不想吃第二次,因为太甜了,像在吃糖。直到过了好多年,又跟朋友一起尝试了一次,这次却觉得真是太好吃了!可见要做好这道菜,它的酸甜度控制真的很重要。”
也有实话实说表达自己看法的:“我始终认为,一条鱼,如果做成了西湖醋鱼,这条鱼就白死了!”
夏沫在这个评论后面点了个赞,并补了一句:“好鱼,好醋,好难吃!”
几分钟之后,欧阳曦若给夏沫发来了一条飞讯语音:“夏沫,你是故意要跟我作对是吧?马上给我把评论删了!”