第 308章 送别+安排工作
店里剩下的几个客人也陆续走了,马春梅和张凤城便起身回甜水井小院 —— 店里的收拾工作交给毛婉宁和其他几个姑娘就行。′?齐`盛@*小?:*说d网1x ???最_新3?÷章?:?节)¢2更°>(新!快¥.
回到小院,马春梅才跟张凤城说起夏怀林和宋知远的事。
“我估计他们这次转业,有可能是被之前的事连累了。” 马春梅顿了顿,又补充道,“但这种事不能挑明了说,免得给他们添麻烦。反正他们就是来过渡一段时间,你们就当客人一样好好招待,工作上随便找些合适的活就行,不用太复杂。”
张凤城知道这两个人曾经救过妈妈,心里本就感激,当即点头:“妈,您放心,这事交给我办,保证不会亏待他们。对了,你自己上班也别那么辛苦,你之前不是说要做鱼松吗?我按你说的方法试做了一斤,你尝尝味道怎么样?要是行的话,以后就在饭店里做,省得你自己在家麻烦。”
饭店里有不少打下手,洗鱼、剔骨、搅拌这些活都有人帮忙,做起鱼松来,远比马春梅一个人在家一条鱼、两条鱼地亲自弄要容易得多。
马春梅拿起一块鱼松尝了尝,眉头微微一皱:“还有点腥气,你是不是鱼肚子里的黑膜没洗干净?得用板刷子用力刷才行。¨零^点·看^书¨ +追^最\新/章!节~另外,糖可以略多放一些 —— 每种提鲜的调料不用放太多,但多种鲜味放在一起,聚合起来的鲜味才更爽口。猪肉、鸡肉虽然容易买到,但真正上口的鱼松,得放点鹅肉,再加点羊肉,你忘了‘鱼羊鲜’的说法了?”
张凤城赶紧点头记下,马春梅又细细教导了一遍做鱼松的技巧。正好家里还有之前准备好的鱼泥,马春梅便手把手带着张凤城做了三西斤鱼松。
做好后,马春梅把鱼松装起来,带回去。
叶老夫妻俩加叶承国都是一车走。
马春梅给收拾的箱子,三个人三个箱子的各种肉松,肉酱、酱菜,腌菜,平安茶,都是可以带回去送人的程度。
上面全是贴的小标签,玻璃罐头瓶子全是从罐头厂仓库拉的一些次品,就是有明显气泡的那种,但不耽误用。
这时候人们喜欢用陶瓷坛子,但马春梅酷爱玻璃罐头瓶子,拧紧后蒸一蒸,保鲜持久,运输方便。
加上路上三个人吃的用的,用保温瓶给装好了的湖西鲜丸子汤,多给了点猪油封口,各种冲泡即食的饼丝,油茶面。?·¢咸,,·鱼[$看?_`书¤ ′ˉ免?费$e阅ˉ}读a:
老太太给了马春梅一百块钱的奖金,还有两斤上好的红茶,另外还给了买了一双皮鞋。
马春梅推辞了三次,才收下。
叶老太太临行前拉着马春梅的手,恋恋不舍得松开。
要不是马春梅开饭店,她都想把马春梅要过去了,看看这几天,她家老头子每天吃那么多饭,气色都好了一些。
叶承泽想说一句讽刺的话,被叶承国及时阻止了,拉着他回屋“谈了一会儿心”,叶承泽是含着眼泪出来送别的。