第 235章 叶老太太想做媒(第2页)
整个安省很大,南北差异明显,这些都是本地水果,种起来更方便,基本上就是属于地上捅个洞插进去,一瓢水,就活了。
很多品种比如无花果,桃树啥的,生命力无比强大,夸张得要命。
马春梅小时候有过一次看老妈修剪老家的无花果,她玩闹似的把打下的树枝密密麻麻插在树下,根本没管它们,结果一个春天来了,全发芽了,一百多枝,没有一枝死的,她妈边拔边骂她,说她把土里的养份都拔掉了,今年无花果会少结果的。
当然这些果树也要管理,你要管理的好,就多结果,管理不好,就少结果,但基本上不管理也不会死。
而且少结果,也不是坏事,少结果,更大更甜更美味。
如果你只有一个人,一树果子一二百斤你也吃不了,就有意让它少结点,基本上就不去管理它,到时候摘着吃就行了。
安省鱼米水乡,种果树就是这么方便,但要种其它地方移过来的水果,可能就娇气多了。
今年井奶奶家后院到处都是砖头围个花坛,上面插个半米高的小枝枝,因为老太太就想要从小到大种不要成品树,她就喜欢那个养成的劲儿。
不像马春梅移树的时候,就全是结小果的,所以还是那边更好看,只是叶老太太来的不逢时,油桃、枇杷、樱桃刚过了果期。
因为能移得也只是小树,结得果不多,叶家两兄弟又天天守着吃,熟一个吃一个,现在树上一颗不剩,剩下的比如梨子苹果也有结果,但又小又青,才没有那种感觉,不然三颗果树同时开花同时结果同时成熟的时候,真是太美了。
马春梅做事就是快,两个老太太去井家转了一圈说了一会儿话,回来的时候,马春梅的菜就做好了。
叶老太太爱吃翘
嘴白,马春梅特意留了条最大的,收拾干净后用姜片料酒腌着,清蒸,保留那口湖鲜感。
还备了银鱼炒鸡蛋,银鱼通体雪白,裹着蛋液下锅,蓬松得像朵云。这是鲜银鱼才能这样,银鱼干要补水,只能蒸鸡蛋了。
再添个河虾烧毛豆,红壳虾子在锅里蹦跶,和青毛豆翻炒出清甜的鲜。
苋菜红得发紫的嫩叶焯水后淋香油,透着土腥的香。
汤是莲藕排骨汤,新挖的湖藕粉糯,炖得汤色乳白。
西菜一汤摆上桌,清蒸翘嘴白卧在中间,银鱼炒蛋泛着金黄,河虾毛豆红绿相间,苋菜紫得发亮,浓白汤碗里飘着葱花,看着就让人胃口大开,而且都很适合老年人,不油腻。
两人喝的是糯米酒。
马春梅从家里带的,饭店里喝的酒,当然是自己家酿出来最佳,糯米酒很简单的,不需要人怎么照顾,保持个温度一二天就成了。
做的好是酒,不错,他们要的就是酒!
做坏了是醋……很好,饭店不用买醋了。
两个老太太先是碰了一杯,吃了五六分钟菜,肚子里垫了点东西,才慢慢开了口。
叶老太太有一颗想给自己家亲孙子做媒人的心。