第89章 开业(第2页)
白兰露出一丝苦笑:“叶总,现在…是真没什么可忙的。” 环顾四周,即便后来又零星来了几桌,巨大的空间里依然透着冷清。
“哎?!那不是网红逸哥吗?” 靠窗一桌的客人小声惊呼。
“还真是!他居然来探这家新店了?”
“逸哥探过的店基本都爆火!看来这家‘湖底捞’有戏啊!”
“我就说嘛!这服务,这环境,只要宣传出去肯定火!咱这是赶上了头啖汤!”
“快看那边,小敏在做免费美甲呢,瞧她美的…” ……
林俊逸边走边打量着店内的装潢和陈设,频频点头:“叶凡,你这装修风格确实花了心思,有点意思…” 目光扫过一处,他猛地顿住,一脸难以置信,“等等!火锅店里…怎么还有美甲区?!” 只见一个专门的区域里,美甲师正专注地为一位女顾客服务,那女顾客脸上洋溢着享受的笑容。
这景象着实冲击了林俊逸的认知,热气腾腾的火锅和精致的美甲?这跨界混搭得也太魔幻了吧?他下意识揉了揉眼睛,确认自己没看错。
叶凡笑着解释:“逸哥,这就是我刚才说的‘不一样的体验’——极致服务,免费为女士提供美甲,只是其中一环。”
林俊逸忍不住拍了下大腿,由衷赞叹:“叶凡,你这脑洞…我服了!就冲这一手,格局就甩开同行一大截!” 他太清楚了,火锅的主力消费人群就是年轻人,尤其是爱美的年轻女性。吃顿火锅还能顺便做个免费美甲?这附加价值简直戳中痛点!
一圈体验下来,林俊逸对“湖底捞”的特色服务有了直观感受。一行人回到门口,拍摄设备架起,林俊逸迅速进入工作状态,对着镜头露出标志性的笑容:
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“老铁们!我是你们的美食雷达逸哥!今天带大家探一家绝对颠覆认知的火锅店——‘湖底捞’!保证让你大开眼界!走起,跟着镜头,咱们边看边聊!” ……
晚上十点,“湖底捞”各门店准时打烊。
十点十五分,刺耳的手机提示音在沉寂的工作群里接连响起,各店店长陆续上报了当天的营业数据。
清一色的“两万块左右”。
冰冷的数字像一盆冰水,浇在每个人的心头,用“惨不忍睹”来形容,毫不为过。
群里瞬间炸开了锅:
“今天这数…太惨了!主要还是牌子不够响。”
“对,而且‘美味’那帮人太下作了!传单都发到我们店门口拉客!”
“有好几拨客人本来想进来的,硬是被他们截胡拽走了!”
“柳总、叶总,要不…咱们也派几个服务员出去发发传单?先把人气带起来?只要有人来,体验过咱这服务,回头客肯定有!今天来的客人,反馈都特别好,都说下次还来,还要推荐朋友!”
“没错!特别是那些享受了美甲、擦鞋服务的女顾客,都特别惊喜!”
店长们七嘴八舌,焦急地讨论着应对方案。
一直沉默的叶凡终于发出信息:
叶凡:大家稍安勿躁,派传单就不必了,宣传的事,我已经请了位‘高人’出手。
立刻有店长追问:
xx店长:叶总,方便透露一下是哪位大v吗?【好奇】【好奇】
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