明朝折桂 作品

56.第五十六章 面尘扑天雾气开

营帐还是如清晨那般吵吵闹闹,兵士们都来来回回笑闹忙碌着,见到杨筱和白铭亦是亲切地抱拳拜年,寒暄过后又各自忙碌起来,一时间整个营帐都热闹非凡,无处不充斥着过年的意味。

厨房更是如此,腾腾而上的热气硬是营造出云雾缭绕的气势,纷纷而下的大雪与其相遇,也化作一颗颗小水珠,随那雾气徐徐而上。

杨筱望着那迷蒙的屋顶,不由轻轻一笑,翻身下马,刚一扯缰绳,便看到满脸面粉的张平摊着两只手笑着迎了上来。

“嚯,”杨筱看着他那窘态,不由得笑道:“怎么这副模样?”

张平笑着摆了摆手,那手上沾着的面粉顿时在两人面前飞扬开来,吓得杨筱赶忙往后一闪身,他才止住手上的动作。

“本来想着好久没吃白面,我去帮帮穆飞,也能提前尝上一口,”张平苦笑着摊了摊手,“没成想,被这白面摆了一道。”

白铭也笑着迎了上来,“做些面食,果真有这么难?”

“我可再也不小瞧穆飞了,真的,”张平笑着摇了摇头,“做饭这东西,说起来容易,做起来难啊。”

杨筱笑着一歪头,“是吗?我不信,我也要去试试。”

“那我就预祝二位成功。”张平无奈地笑着,抬手朝两人抱拳道。

白铭也笑着点点头,“借你吉言。”

刚掀开厨房的竹帘,那满屋子热气便涌出门外,一下子弥漫了两人的视线。杨筱向后一躲,赶忙用手扇着眼前的蒸汽,然后朝屋内探头一望,“穆飞?”

“哎,将军!”不知在哪忙活的穆飞高声应道,下一秒便似白面仙人一般破开满屋水汽,赫然出现在两人眼前。

但见迎面走来的穆飞满头满脸都是面粉,挽起袖子露出的手臂上也沾着一堆加水和开又干涸的面块。杨筱愣了一瞬,仔细辨认半天,转而哈哈大笑道:“怎么我们穆大厨竟是这副模样,被面粉群殴了吗?”

穆飞无奈地笑叹一声,又抬眸望向笑个不停的杨筱和她身后忍俊不禁的白铭,委屈地摊了摊手,“二位将军见笑了,方才那张平过来帮忙和面,结果他怎么都把握不好,要么面粉多了面团太硬,要么水加多了根本成不了形。”

他苦笑着一指面盆,“然后他就来来回回没完没了和了这么一大盆,里面还都是没有揉匀的面疙瘩,我搓了好久才把它弄好。”

杨筱闻言不由得笑出声来,她走上前去,掀开那盖着盆子的笼布,不由得赞叹着戳了戳膨起来的面团,看着那摁下去的指头印又慢慢回弹起来,一时忘了理会身后的二人。

白铭望着穆飞那满脸面粉又可怜巴巴的神情,不由得轻笑着拍了拍他的肩,“那你怎么也和张平似的,把这面粉搞一脸啊?”

“将军您可别提了,”穆飞也笑着摇了摇头,“那张平铺面的时候老喜欢拍手,跟没见过面粉似的照着我脸拍。”

白铭笑望着一旁戳面团子的杨筱,也轻轻摇了摇头,抬眼望向穆飞,“恐怕我们一会儿也要粘一脸面。”

穆飞一怔,转眼望着那对着一盆面饶有兴趣的杨筱,“这……绫玉将军肯定不……应该……不是那种人……吧?”

话音未落,杨筱便挽了袖子朝这边走来,“对了,穆飞,你这盆面是打算干什么,蒸馒头吗?”

穆飞赶忙迎了上去,笑着摇了摇头,“蒸馒头的话还得再发半天呢,现在的状态,我们包些月牙馄饨刚刚好。您看这面……”

他刚回头望向那盆子,但见里面的面团已经千疮百孔,深深浅浅的指头印遍布面身,甚至有些印子还在慢慢回弹着。

杨筱看着自己的大作,不由得笑着挠了挠头,“这……碍事吗?”

“几个手印子而已,不妨事的,”穆飞摆摆手,熟捻地拿出面团子在案板上切成几条,尔后抽出一条来蘸上白面,抬手将它揪成一个个小面团。

杨筱目不暇接地盯着穆飞的动作,自己也拎着一条面团,手在空中顿了半天,又在面团上比划好久,不光没搞清怎么揪,面团还全粘在自己手上,抠都抠不下来。

“穆飞你先等等,”杨筱赶忙拦下穆飞行云流水的动作,又把自己手上粘着的面搓了下来,侧眸望向他,“你这是怎么弄的?”

穆飞早已将那一个个小面团在白面粉上揉匀,他回眸一看杨筱手里被拽得老长的面团,不由得笑着接了过来,“这一步有些不好掌握,将军您刚学,不如先挑些好做的?”

“循序渐进,我听你的。”杨筱拍了拍手,认真地朝穆飞点了点头。

“您把这些小面团,按扁,再拿擀面杖把它擀成中间厚,两边薄的圆皮,”穆飞一边给杨筱讲着,一边拿着擀面杖一下一下把那小面团擀成圆润饱满的馄饨皮,“就像这样,”他把那擀好的皮往杨筱那边推了推,“您试试看?”

“好啊。”杨筱见状,颇为自信地点点头,轻轻捻起一块小面团搓圆,按扁,然后拿着擀面杖结结实实地滚了过去。

穆飞看着那案板上瞬间变长的面片,不由得顿了顿,又笑着无奈地摇了摇头,“将军您呐。”

他刚要说些什么,便见杨筱身后一直看着的白铭抬手将擀面杖轻轻接过,“是不是要一边转面,一边擀?”他轻捻着面饼擀了几下,又回眸望向一旁的穆飞,“你方才不是说要中间厚两边薄?”

“对,就是这样,”穆飞点了点头,“这样擀出来的皮不会破。”

杨筱看着白铭手中有模有样的动作,恍然大悟地点了点头,“我明白了,我再试试?”

说罢,她便又拿起手边的面团子按扁,一下一下转着圈轻轻擀着。

浮面映着几许日光,飘扬在半空当中,掠过杨筱认真的眼眸和微垂的发丝,又轻轻落在案板上。她手中的面皮在她小心翼翼的动作之下渐渐有了形状,不过不是圆,歪歪斜斜地在案板上转着,总之看得出是个能包住馅的面皮。