第236章 拆解(第2页)

“但要是任其留在坑内，糟践东西不说，兴许还会惹来别的什么野兽...”

“当然不能扔！”

宋小麦放下碗筷：“咱们进山一趟不易，挖山薯虽不能耽搁，但野猪都是白花花的肉，自也不可糟践，我想着...咱要不取其精华，其余就地处理，如何？”

“精华？”

刘一水一愣。

宋有田知，跟前的丫头主意向来大，连自己老爹都时不时听对方的，他也早就没将对方当一个孩子看待，便没急着开口，听对方继续讲话。

宋小麦略微沉吟：“野猪刚死，血还热乎。”

“首要的，咱们不如趁机将血放干净，这样取下的肉，能最大程度减轻腥臊之气，分量也能轻不少。”

“第二，咱们只取好肉！”

丫头这话刚落，众人已肉眼可见心疼几分。

宋小麦装作没瞧见大伙的反应，继续道：“四条腿、里脊、肋排、板油，这些都是好东西。分量轻，价却高。”

“咱们带的盐不少，把切下来的好肉用盐厚厚裹上搓一遍，既能防腐，也方便携带。”

至于剩下的大骨，下水，内脏之类，只能忍痛割爱了。

众人深知，三十头野猪，就算以这半留半弃的方法，众人来回运送，也得跑上两趟。

跑两趟且不说，深山可不是好闯的，众人背着这老多肉到处跑，那跟将自己当成引兽用的活饵有啥区别？

肉纵然好，命却更加宝贵。

宋有田想了想，觉得对方说的办法，确实是眼下最合用的法子，便想点头，陈猎户却忽然开口：“猪皮也留下吧，此物我可寻人硝制，硝制好了，也是好东西。”

宋小麦一喜，她刚还觉着猪皮可惜，没人硝制，有了对方这话，再无不可！

眼看事情便要商定，刘一水犹豫道：“现下天还冷着，咱要不把大棒骨也留下...？”

棒骨熬汤，那可是大好的补物！

寻常莫说丢弃，谁家不是在锅里煮了一遍又一遍，最后连骨头都要敲碎吮髓喝！

“行啊！”

刘满第一个赞同，乐道：“等咱取了好肉，剩下的大骨你看着处理，只要你能背的动，尽管去背就是！”

“去去去！”

刘一水狠狠一瞪眼，不再多言。

俩人的闹腾并未影响众人的热情，商定好后，时间紧任务重，宋有田宋立根二人，立刻带着各自人手，分派任务。

放血、剥皮、分割！

这些看上去不难，实则上手不易的活计，立刻让两方人马忙的晕头转向。

等到一背篓一背篓的上好猪肉被分割出来，宋小麦挑了两个力气略小些的青年，跟着她一起开始腌制。

太阳高升，直入云霄。

烈焰洒落这片忙碌几个时辰的峡谷时，三十头野猪终于被一群壮汉分拆完毕。

十八个背篓，被猪肉堆的满满整整，旁边还有几大卷捆扎好的猪皮，以及一堆不得不弃的大骨、猪头、下水等物，还好眼下不热，否则就凭这冲天的腥气，定会惹来成堆的蝇虫。

陈猎户看了一眼码放整齐的战利品，又抬头眺望了一下昨日扎营之地。

眼下肉是拆分好了，下一步便是运输问题。