吾小6 作品

第382章 烤鱼

还状似不小心的把皮蛋盘子撞了一下,盘子里皮蛋的位置都移动了。

让刚才空了一块的缝隙完全看不出来了。

小枣儿拿出三个小团子们的碗,帮他们把鸡汤盛出来先晾着。

贺骁的烤鱼做好上桌时,小枣儿给小团子们盛了饭,并把鸡汤放到他们面前。

三兄弟坐到旁边的小桌子上开始干饭。

大人们这一桌的人都盯着桌上的那一钵烤鱼咽口水。

不怪大家馋,实在是这味道太香了!

贺骁做这道菜时,几个大人都在一旁围观。

见他把鱼放在锅里煎到两面金黄后。

又炒了红油和酱料,把鱼和调料放到陶盆里用小泥炉炖煮。

柳军长笑道:“我看你刚才在锅煎好的鱼就很酥脆,怎么还要放到盆里再煮一次?”

贺骁轻笑道:“这样做的更入味!大家都尝尝!”

柳军长让贺老和蔡婶子先动筷子。

随后,他才夹了一块鱼尾处的肉。

这一口下去,他的眼睛放光,眉毛上挑。

“这鱼确实好吃,若是能多放点辣椒就更够味!”

小枣儿:“爷爷吃不了太辣的食物。这个辣度爷爷都是为了配合我们的口味。”

柳军长举杯跟贺老碰了一下,说道:“贺叔,咱们在西南就得学会吃辣。这里湿气重,不吃辣椒身体里的寒气逼不出来。”

贺老笑道:“我还在学着吃辣,你们这些孩子也不知道尊老爱幼,我这一把年纪了,你们还逼着我学习。”

大家被贺老这话逗笑了。

蔡婶子倒是适应能力很强,也能吃辣的。

今天的这个烤鱼倒是很对她的胃口。

贺骁把鱼腹处的肉夹了几块,把大刺挑出来。

这才把肉分给了三个小团子们。

家里很少吃鱼,小团子们长这么大还是第一次吃淡水鱼。

今天这条草鱼做成的烤鱼很合他们的胃口。

按说,8斤左右的草鱼肉有点老。

但今天这条鱼是空间生鲜区出品的。

这么大一条鱼的肉吃起来鲜嫩无比。

小团子们吃得眼睛都眯起来了,嘴里含糊不清地说着“好吃”。

大人们也都纷纷动起筷子,一时间饭桌上只剩下咀嚼声和偶尔的赞叹声。

柳军长一边吃一边说:“我还是第一次见人这么做鱼的,这味道绝了!贺骁,你这手艺跟哪个大师傅学的啊?”

贺骁笑着谦虚道:“柳叔过奖了,就是自己瞎琢磨的。”

蔡婶子也赞不绝口:“这鱼的味道又香又鲜,酱料的味道完全融入到鱼肉里了,太下饭了。”

说着又夹了一大块鱼肉。

小枣儿看着大家吃得开心,心里也满是喜悦。

贺老虽然不能吃太辣,但也吃得津津有味。手里的筷子一直往烤鱼里伸。

他感慨道:“这顿饭吃得太满足了,以后得多让骁儿露两手。”

大家听了都哈哈大笑起来。

贺骁:“只要爷爷喜欢吃,我有空就给你做。”

不一会儿,一钵8斤左右的烤鱼就被吃得差不多是。

底下的汤汁和配菜。也被大家拿来拌饭吃了。

众人意犹未尽,还在回味着那美妙的味道。

柳军长还嫌贺骁做少了。

贺骁无奈笑道:“柳叔,你何时见过8斤重的大草鱼,我这条鱼是供销社里最大的一条。”

“下次多买着一条,叔给你报销。前提是,你得请叔来吃。”