第218章 不请自来的访客1
“时间差不多了,”沈渊放下茶杯,起身时衬衫袖口微微挽起,露出线条分明的手腕,“中午就由我来展示一下我最近新学会的菜吧。”阿笠博士放下茶杯站起来:“那我给沈君打下手吧!”
沈渊点头:“那就先麻烦博士把玄关那边的袋子拎过来吧,我买了些今天需要的食材。”
厨房里很快忙碌起来。阿笠博士认真地在水槽前冲洗着新鲜的茭白和莲藕,水珠在阳光下闪烁着晶莹的光芒。
沈渊则动作娴熟地将五花肉切成细丁,刀工干净利落,每一块肉丁都大小均匀。
“博士,能帮我把那个砂锅拿来吗?”沈渊头也不抬,手上正在将蟹粉和肉馅顺时针搅拌上劲。
灰原哀站在厨房门口,看着两人忙碌的身影,犹豫了一下还是走了进来:“我可以帮忙做些什么……”
“灰原同学,”沈渊转过身,手上还沾着肉馅,“你还小,现在的任务就是好好玩耍的。去客厅玩会游戏或者看会电视吧,饭好了叫你。”他朝她眨了眨眼,“今天的菜式比较复杂,小学生帮不上忙哦。”
灰原哀张了张嘴想反驳,但一想到自已现在的形态,只好轻哼一声转身离开。
走到客厅时,她听到身后传来博士的疑惑:“沈君,这是做肉丸吗?好像和一般做饭很不一样呀。”
厨房里,沈渊正将调好的蟹粉肉馅在两手间来回摔打,塑成完美的球形。他嘴角含笑:“这是我们那里的‘狮子头’做法,摔打次数要正好三十六下,肉质才会既紧实又松软。”
砂锅里,清澈的高汤已经微微沸腾。沈渊小心地将四个硕大的狮子头放入汤中,火候调至最小,盖上盖子慢炖。
接下来是醉蟹的制作。沈渊取出两只鲜活的大闸蟹,手法利落地处理干净,放入特制的醉卤中腌制。
随后沈渊将莲藕切成薄如蝉翼的连刀片,夹入调好的肉馅,裹上蛋液和面包糠,下锅炸至金黄。诱人的香气立刻充满了整个厨房。
“松露烩龙舌倒是我来日本后第一次做呢,也算是我们一起尝鲜。”沈渊一边解释,一边将龙舌兰芯切成均匀的条状。黑松露的香气在热油中瞬间释放,博士忍不住深吸了一口气。
这个时候门铃响了,博士奇怪道:“这个时候谁会过来呀?沈君,我过去看一下。”
阿笠博士走到客厅的时候,灰原已经站在门口将门打开了,但是她堵在门口,一副没有让人进来的打算。阿笠博士走过去问道:“小哀是谁呀?怎么……”博士刚想问灰原怎么不让人进来的话就咽了回去。
来人是借住在新一家的那个研究生冲矢昴,灰原对他一直比较敌视。可自已问过新一,新一说这是个好人,灰原是有些误会而已。阿笠博士出声招呼:“是昴君呀,快进来吧。今天这是?”
站在门口的冲矢昴穿着米色高领毛衣,外搭深棕色针织开衫,棕粉色的短发下是一张始终带着温和笑意的脸。他鼻梁上的细框眼镜反射着玄关的灯光,微微眯起的眼睛弯成月牙形,整个人散发着人畜无害的学者气质。
灰原哀只能无奈地将门大开,茶色的短发微微炸起,手指不自觉地攥紧了门框。冲矢昴举了举手中端着的砂锅,锅盖边缘冒着热气:“博士,由于我是一个人吃饭,没有掌握好做饭的量,所以今天中午的土豆咖喱炖牛肉做多了,想要和你们分享一下。”说这话的时候全程眯着眼睛笑得很温柔和蔼。
阿笠博士看着冲矢昴端着的锅,挠挠头说道:“那真是巧了,昴君,今日我一个小辈朋友还要给我和小哀展露一下厨艺呢。”接着博士就冲着厨房喊道:“沈君,有客人来了!”