第93章 七七和丈夫33(第2页)
七七常常在深夜里辗转反侧,心里反复琢磨:难道真的只能这样认命吗?她不甘心,也不愿意看着自己辛苦经营多年的小店就这么慢慢衰落。她想起自己当初开店时的憧憬,想着能靠自己的双手让一家人过上更好的生活,可如今却连基本的收支平衡都难以维持。
每次看到别人家的店铺生意兴隆,七七就忍不住叹气。她想,要是自家的生意也能像别人一样好,那该多好啊!她可以不用那么辛苦,丈夫也能少操点心,儿子也不用总是为了家里的经济状况而发愁。可现实总是不尽如人意,她只能在心里默默祈祷,希望有一天,自家的小店也能迎来转机。
七七知道,光靠叹气是没有用的,她决定再努力一次。她开始更加用心地研究市场,观察竞争对手的优势,甚至去请教了一些有经验的同行。她相信,只要自己不放弃,总有一天,小店的生意会好起来的。
七七家的小店主营牛肉汤,这道汤是店里的招牌,汤汁浓郁醇厚,牛肉鲜嫩多汁,深受顾客喜爱。然而,尽管牛肉汤的口碑不错,但小店的生意却一直不温不火,每天的营业额勉强只有千把块钱。相比之下,街对面的那家店,一天的营业额能轻松过万,这让七七心里既羡慕又着急。
七七是个不服输的人,她深知不能就这样认命。她仔细观察了竞争对手的菜单,发现街对面的店除了牛肉汤之外,还推出了牛肉饭和牛肉面两种主食,而且销量相当不错。七七心想,自家的牛肉汤那么受欢迎,如果也能搭配上牛肉饭和牛肉面,说不定能吸引更多顾客,提升店里的整体营业额。
于是,七七决定先从这两道新菜品入手。她开始精心研究牛肉饭和牛肉面的制作方法。为了确保口味的独特性,她亲自下厨,反复试验。她选用上好的大米,煮出的米饭粒粒分明,软糯适中,再配上切成薄片的牛肉,浇上一勺自家熬制的浓郁牛肉汤汁,撒上一把葱花和香菜,一盘色香味俱全的牛肉饭就做好了。
至于牛肉面,七七更是用心。她选择了劲道十足的面条,煮到恰到好处,既不会太硬也不会太软。面条捞出后,放入滚烫的牛肉汤中,再加入几片薄牛肉和一些新鲜的蔬菜,一碗热气腾腾的牛肉面就完成了。为了让顾客有更多的选择,七七还准备了不同的辣度和汤汁浓度,满足不同口味的需求。
在准备好了这两道新菜品之后,七七开始精心布置店铺。她在店门口挂上了醒目的招牌,上面写着“新品上市:牛肉饭、牛肉面,欢迎品尝!”她还在店里摆放了一些宣传单页,详细介绍新菜品的特点和优惠活动。
新菜品推出的第一天,七七心里既紧张又期待。她早早地来到店里,准备迎接第一批顾客。没想到,新菜品一推出就受到了顾客的热烈欢迎。很多顾客在品尝了牛肉饭和牛肉面之后,都赞不绝口,纷纷竖起大拇指:“这牛肉饭真不错,米饭软糯,牛肉鲜嫩,汤汁浓郁!”“牛肉面也很棒,面条劲道,汤头醇厚,太好吃了!”
看到顾客们满意的表情,七七心里的石头终于落了地。她知道,这只是第一步,但只要坚持下去,不断改进和创新,小店的生意一定会越来越好。她相信,只要用心经营,自家的牛肉汤、牛肉饭和牛肉面一定能吸引更多顾客,让小店的生意蒸蒸日上。
七七深知,仅仅依靠小店周边的客流量,很难让生意有质的飞跃。她意识到,如今是互联网时代,要想扩大店铺的知名度,必须借助网络的力量。于是,她决定通过网上推广,让更多人知道自家的牛肉汤、牛肉饭和牛肉面。
七七虽然对互联网并不熟悉,但她是个愿意学习的人。她开始在网上搜索各种推广方法,还向年轻的朋友请教。她了解到,社交媒体和本地生活服务平台是推广小店的好渠道。于是,她决定从这两个方面入手。
首先,七七注册了一个社交媒体账号,专门用来宣传自家的小店。她精心拍摄了牛肉汤、牛肉饭和牛肉面的照片,每一张都拍得色香味俱全,让人垂涎欲滴。她在照片的配文中详细介绍了菜品的特点,比如牛肉汤的汤汁是如何熬制的,牛肉饭的米饭选用了什么品种,牛肉面的面条又是如何做到劲道十足的。她还分享了一些顾客的评价和反馈,让潜在的顾客能够更直观地感受到小店的美味。
为了吸引更多关注,七七还定期发布一些有趣的短视频。有的视频展示了她亲自下厨制作牛肉汤的过程,有的则是顾客在店里品尝美食的场景。她还邀请了一些本地的美食博主来店里品尝,并让他们在自己的平台上分享体验。这些博主的推荐让小店的知名度迅速提升,越来越多的人开始关注七七的小店。
除了社交媒体,七七还把目光投向了本地生活服务平台。她仔细研究了平台的规则,将小店的信息完善得一丝不苟。她上传了高清的菜品图片,详细描述了每一道菜的特色,并设置了合理的外卖配送范围。为了吸引更多顾客下单,她还推出了一些优惠活动,比如满减优惠、新用户立减等。
七七的努力很快得到了回报。随着社交媒体上的关注度不断增加,以及生活服务平台上的订单量逐渐上升,小店的生意开始有了明显的起色。每天来店里堂食的顾客多了起来,外卖订单也络绎不绝。看着营业额一天天增长,七七心里充满了成就感。
她知道,这只是开始,她还会继续努力,通过网络让更多人知道自家的小店。她相信,只要用心去做,小店的生意一定会越来越好,一家人也能过上更加幸福的生活。