第134章 扭糖(第2页)

“不用！”

钟小小只能退出，任由他们兄弟俩在那边扭糖。

没错。

东宝前几天突发奇想，麦芽糖要是能做成硬糖就好了，方便携带。

麦芽糖是能制成硬糖的。

成形的最后一步就是需要反复拉伸。

东宝想一次多做一些，于是一大早兄弟两人就在灶间空地上不知疲倦地拉糖。

这玩意儿一开始看着好玩，到后面全凭毅力和巧力。

东宝南宝试验完这一次，觉得自制饴糖实在太累，不明白集市上的饴糖价格是怎么打下来的。

钟小小这才点他，告诉他别的村都是十几个壮劳力在作坊里一起拉糖，一次拉个上百斤，平摊下来成本就低。

这就是规模效益。

拉糖的技巧与经验也是他们现在不具备的。

“上百斤糖？”

东宝和南宝瞠目结舌，不敢想象十几个汉子拉大腿粗的饴糖是什么场面。

东宝靠在柱子上喘气，虽然是试错，不过还是挺好玩的，如果不是这么累的话。

钟小小没说的是，还有一种冷却制糖法。

只是他们这里没硝石，不然天再这么热下去，她高低得制块冰出来。

东宝为了让南宝陪他这一回，答应拉出来的硬糖分他一半。

南宝最近的蟋蟀事业又有了新发展。

光自己养促织是不够的，他的大将军们要积累战斗经验才行。

饴糖做彩头，让村子里的小伙伴捉了蟋蟀，跟他斗蟋蟀，来筛选出最强的品种。

钟小小正准备坐回去继续看书，院门口有人喊门。

南宝跑过去开门，门口站了个比自己还矮的小豆丁。

“小九！”

小九怯生生地站在门口朝院子里张望。

今日下着雨，钟小小连忙从灶间里出来：“小九，你怎么来了？

小八和小六呢？”