第202章 做鸭比不过，做鸡还是没问题！

烤鸭上的肉剔出来，鸭腿，鸭翅切出来，骨头堆放到一边。

放上一摞又软又热乎的薄饼，搭配上黄瓜丝，葱丝，还有一小碟甜面酱，额外又准备了一小碟白糖。

有的人喜欢用鸭皮蘸白糖，这搭配也是一绝。

其他厨师也在闷头干活，高一鸣等人的输送小队开始行动了。

干过一次就变得很熟练，托盘上能摆下两个大盘子。

外加其他几个，村里的年轻人端着盘子快步行走在广场上。

一桌一桌的送菜。

菜刚上桌，筷子就掐起了架，恨不得直接用手抢。

就连鸭骨头也没放过，毫不夸张的说，几十秒就一扫而空。

酥脆焦香的鸭皮咬一口都爆油脂，果然这烤鸭和普通的烤鸭吃起来就是不一样。

轻轻用筷子一压就能看到汁水从鸭肉上流下来

每个人的表情都很享受，难得没有囫囵吞枣，而是细细的品味其中的滋味。

鸭皮在白砂糖里滚一下，放入口中，砂糖颗粒在鸭皮的余温下微微融化，增加了一丝甜味。

鸭肉细腻，咀嚼间能感受到它的嫩感。

嫩而不柴，滑而不腻。

醇厚的鸭油裹挟着果木的烟熏气，在口腔横冲直撞。

单独品尝完鸭肉鸭皮，下来就是最传统的吃法了。

夹起一块放入薄薄的饼中，放上黄瓜丝，葱丝，蘸上一点甜面酱。

裹起来一整个塞进嘴里，面皮的麦香率先接触舌尖，牙齿撕扯能感受到其中的韧劲。

甜面酱的咸甜，葱丝的辛辣，以及黄瓜丝的清香和鸭肉完美的融合在一起。

入口化作一滩鲜汁，叫人回味无穷，欲罢不能。

低头想再吃的时候，却发现什么都没有了。

盘子里连一根葱丝都消失得干干净净。

唯独盛下了那一叠甜面酱和白砂糖没人吃。

就连厚厚的一沓薄饼都没有了，单独卷别的菜也很好吃。

有的人暗恨自已手速太慢，没能多抢几块。

有的人嘬着骨头，一脸幸福，心里想着要是这骨头重新烤一遍，撒上点孜然就更好了。

连带着骨头都能嚼碎咽下去，这样才是不浪费。

有些人一脸可惜的将骨头嘬得干干净净，连一点肉丝都不剩。

不知道从哪里掏出了个卫生纸，将骨头包了起来。

回家扔给狗子吃，也算是尝到顾师傅做的菜了。

窝在窝里的狗子：你礼貌么，真给我纯骨头啊？

书记吃嗨了，筷子满桌窜，就数他吃的最多。

以往沉稳的形象在此刻消失的无影无踪，他的脑海里只有一句话，战斗，爽！

高广那一桌子朋友在菜没上的时候不以为然，上完菜，一吃一个不吱声。

老李和老王因为一块鸭肉差点闹起来。

最后，被高广以和谐相处的理由夹走了这一块鸭肉。

两人面面相觑，真没想到，螳螂捕蝉，黄雀在后！

而白凤华都有些顾不上高广了。

想她一个人要照顾两个人实在费劲。

好在这一桌上，其他人都是老板，多少还有那么一点矜持在身上。

好面子给了互相之间一点抢菜的时间。

“真没想到民间有高手啊，这菜做的简直绝了！”