第87章 新人不为结婚激动，为厨子？(第2页)

多出来的部分就切到旁边，等会儿炒青菜可以扔进去。

为了照顾席面，顾泽切的比平常饭店里要大一圈，一桌上三块就差不多了。

最关键的就是用棉线十字固定，防止到时候蒸煮焖的时候散开。

“大娘们，我教一遍，你们跟着学，很简单的。”

一共三十桌，要绑六十块，顾泽一个人也搞不过来。

大娘们都很给力，平时干活都干习惯了，这种简单的做起来一点都不费力。

东坡肉不用炒糖色，直接用老抽上色就可以。

顾泽问过鱼老板要做正宗传统东坡肉还是改良版的。

不同之处就在于一个是不加一滴水，直接用黄酒烧，还得是正宗的花雕酒。

改良的就是半酒半水，其实味道相差不算特别大。

鱼老板表示还是半酒半水吧，要不然用的花雕酒就太多了。

一大把小葱和姜片铺在锅底，将肉块皮朝下整齐的码上。

光是到这一步，就有很多人开始咽口水了。

主要是那五花肉块简直太漂亮了！

接着就是倒入黄酒，冰糖，老抽，酱油，加入适量的水。

这道菜本身就是偏甜一点。

更重要的是掌握用量，任何料子的比例不对，做出来的东坡肉就完全不是那个味道了。

开火，盖子先不要盖，让他挥发一下酒精，等到转小火后盖上盖子。

余强全程围观顾泽做菜，伴郎团突然发出一声卧槽。

“强子，别看了，都快到点了，不是要去接新娘嘛！”

粗嗓门一喊，众人才反应了过来。

“哎呀，光看小顾师傅做菜了！”

“快快快，别误了时辰！”

“怎么搞得呀，这大事怎么还给忘了！”

司仪和歌舞团还是第一次见到这种情况。

新人结婚竟然差点忘了时辰，就为了看一个大男人做饭？？

请问这是什么骚操作？

合着新娘甚至都比不上一个乡厨？

余强和他的伴郎团风风火火的出发了。

为了增加排面，从婚庆公司租了十二辆车，表示月月红。

第一辆白车车头挂着大红花，匆匆忙忙得就出发了。

接新娘子的过程欢笑声不断，新郎分了好几个红包才总算接到袁美美。

一上车，袁美美就迫不及待的问道：“是顾师傅么？”

“是。”

“那就好。”

袁美美美也是知道这个顾泽的名声的，据说做的菜百里飘香，但凡是个活着的那就没有不被香迷糊的。

她可是老早就开始期待了！

要是低于她的期待值恐怕她今天会很失望。

这让她又忐忑又激动。

开车的是女方这边的姨夫，透过后视镜奇怪的看了两位新人一眼。

这对话怎么跟接头似的？

而且总感觉这两人的激动不是因为结婚，而是因为那个什么顾师傅？