第59章 你不会就是为了来吃饭的吧？

昨天清洗干净的猪肘子冷水下锅，放入料酒，花椒等大料去除腥味。

等到出现浮沫，捞出，用牙签在上面密集的扎上小泡。

涂上准备好的蜂蜜水，放在一旁晾干。

顾泽接着处理五花肉，步骤已经熟练于心，没一会儿就上锅炖煮了。

用熬出来的猪肉炸鹌鹑蛋，炸好后捞出来放在一旁的大盆里，等会儿放进锅里和红烧肉炖煮。

“小顾师傅你这都已经炖上了？”

林国瑞顶着鸡窝头从屋里出来。

发现公婆和岳父岳母已经起来帮忙了，有点不好意思的抓了抓肚子。

“还给孩子办周岁宴呢，这都几点了，不起来中午怎么能准点吃上席。”

婆婆无奈，要是睡到个十点，早就晚了。

林国瑞嘿嘿两声赶紧回屋叫媳妇去了。

他俩起得晚，但昨晚上真没干别的事，纯粹是想今天的席想的睡不着。

越想越饿，越饿越清醒，导致他们凌晨一点爬起来吃了点买回来的糕点。

睡着的时候都不知道几点了。

要不是闻着香味，估计现在还起不来呢。

吃席的亲戚朋友陆陆续续的到了。

本来就在村里没什么事，还不如早来一会儿，大家坐在一起聊聊天，帮帮忙。

毕竟难得热闹一次。

对街的女人揣着红包就来了，来的时候男人说了，别给他带菜回去。

“大爷，大娘。”

女人进了大门口就喊道。

婆婆立马迎上前，看了看女人身后，“就你一个人来了？”

她知道她家老头和阿芳男人吵架的事。

当时老头还委屈的给她打了半个多小时的电话。

最后一问，嘿，把人家阿芳男人骂了一通，一点亏都没吃。

别看老头平时不爱说话，骂起人来厉害着呢！

这整得让她哭笑不得，以前还没去儿子儿媳家看孩子的时候，他们和阿芳关系蛮好的。

平时人家看他们老两口独身在家，时不时帮忙干点活儿什么的

谁知道竟然会因为一点小事闹矛盾。

阿芳说道：“大娘，正好今天上班，来不了了。”

婆婆笑了下，拍拍阿芳的手，“等吃完席，你带些回去，等会儿我让师傅给你们留点出来。”

“谢谢大娘。”

公公看到阿芳一个人来了，哼了一声，背着手让阿芳自已找地方坐。

婆婆和阿芳对视一眼，忍不住笑了。

这一对还真是冤家！

明明年纪相差这么大，怎么干出来的事还这么幼稚。

晾好的大肘子，放入油锅中炸，刚入锅，顾泽迅速盖上锅盖。

热油噼里啪啦的响着。

这要是不赶紧盖上，被油溅到可不得了。

等到动静小了，打开锅盖，轻轻翻动，表皮变成深琥珀色就可以捞出来了。

小心不要炸糊了，冷水浸泡，使虎皮更加明显。

另起一锅，放入各种大料大火猛炒，后放香叶辣椒，冰糖，老抽，酱油，最后加入水。

煮开就可以倒入提前准备好的大汤桶里。

将猪肘放进去，盖盖就不用管了。

此时，顾家村顾泽家门口，高广深受打击的站在外面，这画面和他第一次来的情景一模一样。

不死心的扒在门口左看看右看看。

王婶子挎着一个小竹篮警惕的看着高广鬼鬼祟祟的动作。

离得老远喊了一声：“哎，你们干嘛的，小顾师傅今天不在家！”

“真不在？”

高广不死心，恨不得从原地将顾泽看回来。

“真不在，你们要是找他办席等明天吧。”