第15章 不预约都请不着

顾泽手上的刀听话的仿佛有了自已的灵魂，唰唰刷几下，排骨就分了出来。

简直像是耍杂技似的，旁边的亲戚都看呆了。

亲戚家的孩子也不乱跑了，老老实实围在顾泽身边看他处理食材。

“哥哥，你好厉害啊。”

“你是专业厨师么？”

“哥哥人长得帅，手艺还这么好！”

“哇！谁要是能嫁给哥哥当老婆，肯定会很幸福！”

顾泽表示爱听多夸，但是老婆就算了。

菜单没变的是肘子，整鱼，四喜丸子和酱牛肉，这次凉菜就两个，小黄瓜和老醋花生。

剩下十二个荤菜，两道汤。

额外加了梅菜扣肉，辣子鸡，干炸小黄鱼，椒盐虾，冬瓜排骨汤。

“高一鸣，干活了！”

顾泽接到老孙的指示，喊了一嗓子。

“来了！”

高一鸣收好两人签字成立的赌约，屁颠颠的过来了。

不过一天时间，一个刺头就变得老老实实，叫干什么就干什么。

老孙甚至冒出了一个很离谱的想法。

要是把所有难搞的孩子放在顾泽身边，是不是半天时间就能为了美食变乖。

那世界上的父母就少了很多麻烦。

沈星野对于高一鸣的行为嗤之以鼻，对方竟然真的这么听顾泽的话，肯定是疯了！

随着一口口汤桶架起来，各种锅支起来，正式进入了工作状态。

肘子，酱牛肉，梅菜扣肉这些都要提前做出来，等到第二天热一热就能吃了。

剩下的那些需要明天一大早起来现做。

毕竟隔一晚上味道也不如新鲜做出来的好吃。

好在这边有厨房，冰箱，冰柜可以用来储存食物。

虽然知道自已手艺好，但是顾泽还真没想到有人为了吃席竟然会这么大费周章。

就这个场地估计也花了不少钱。

而支出最小的反倒是给他的工钱。

因为菜色比较复杂，按照一桌二百六算的钱，李圆圆爸妈甚至还觉着很便宜。

顾泽摇摇头，果然世界上唯有美食不可辜负。

带皮五花肉炸出虎皮，表面上冒出细密的小泡，一块块外表金黄酥脆的五花肉被摆放在盘子里。

光看外表都能想象得到做出来会有多好吃。

很多人都是第一次见到梅菜扣肉的制作过程，新奇的站在锅旁边看着。

“这肉炸的真不错。”

“小伙子还是有点厨艺在身上的。”

“原来梅菜扣肉还要提前炸肉啊，制作过程还真挺复杂的。”

“你学学，到时候做给我吃。”

“啊，那算了，我这脑子和手学也学不会。”

“长个嘴就知道吃，啥也不会干！”

无意之中，这句话扎心了在场很多的只知道吃不会干的人。

接着顾泽就开始炸制肘子，这步骤是为了让表皮更加紧实不易烂。

香料都是他提前配备好的，炒制好，一下锅，酱料的香味开始漫天飘散。

肘子下汤锅之后就不用管了，开火炖着就行。

顾泽利索的动作引得周围女性对他好感倍增。

一摞摞蒸笼里放的满满都是梅菜扣肉。

这道菜按照圆圆妈的要求多做了一些，等会儿用来招待这些来帮忙的人。

众人忙得热火朝天，热气蒸腾，酱香肘子，梅菜扣肉，酱牛肉的香味开始互相缠绕在一起。

味道翻了不止一倍，融合在一起却丝毫不会让人感到难闻。

反而在此基础上增加了不同的味道。

“这也太香了吧，难怪圆圆妈说是请了大厨，别看人家年轻，手艺真是一绝！”

“我还寻思说假话呢，没想到是真的。”