第3章 什么顾泽,叫人家顾师傅(第2页)
她可不想有人在背后说三道四,尤其是她女儿的婚礼。
“妈,你不都听见了嘛,小鹏解决了,请了个大厨呢。”
“不是我对小地方有意见,那小地方上哪去找大厨,真有能力的都会往城市跑。”
“当私厨一个月可不少钱呢,就算不做私厨,在大酒店也得几万块钱。”
圆圆妈叹了口气,都这样了,能怎么办,只希望婚礼上别出洋相吧。
早知道当初还不如坚决不同意呢。
但当时之所以答应不也是害怕孩子们不高兴么。
两人都已经谈婚论嫁了,孩子俩感情也好,婆家那边对圆圆也确实不错。
他们这边也不能添乱。
看着自家母亲心事重重的样子,李圆圆也不知道该说些什么。
第二天一早,外面热闹了起来。
洗漱完简单吃了个饭就出发了,刚出门就看到外面已经开始布置场地了。
人乌乌泱泱的不少。
顾小鹏家院子很大,在村里也算得上是条件好的了,还是个二层小楼。
院子里堆满了各种锅碗瓢盆以及各种食材。
都是邻居亲戚过来帮忙的,要不然顾泽和顾建华一家人忙几天都忙活不完。
而且因为菜太多,有些需要时间的食材就得提前处理,等到第二天稍微一加热直接上桌,要是赶在一天,根本做不出来。
顾泽这次属于不包料只出工的情况,按照不同的菜系复杂程度,厨子的手艺,以及每桌几个菜来收费。
顾小鹏家定了十五桌,每桌十六道菜。
顾泽就按照当地消费水平一桌150收费,他担心在村里定价太高,没人找他。
主家高高兴兴的直接给他两千三的整数。
刚进院子,就感受到了来自四面八方的视线。
这里面有不少人家是顾泽以前在他们家吃过饭。
人多社交的场所对于顾泽来说还挺适应的。
脸上挂着笑容挨个喊人寒暄。
“小顾师傅来了。”
顾小鹏激动的跑了过来,搓着手:“你指挥我干活就行,指哪打哪!”
自从昨晚喝了那碗粥,他一直念念不忘,加上结婚兴奋,天还没亮他就爬起来了。
一想到明天结婚就能吃席了,激动他浑身使不完的劲儿!
简直比结婚这件事还要迫不及待,巴不得今天就开席。
“行!”
好在人多,分工也很明确,顾泽就省了做那些费时费力的准备工作了。
他们这边婚宴大席的荤菜都差不多,整鸡整鱼,牛腱子肉,大肘子这些都是标配食材。
顾小鹏还整了点新鲜的海鲜。
剩下的就按照当地习俗随意搭配了。
顾家村这边是四个凉菜,八个热菜,外加两个汤和一甜一咸的主食。
其实操办大席是能展现一个厨师的功底了。
食材多,还要一锅出,很容易把握不好火候,温度,各种调料品,一个不小心弄错了,出来的味道就不合格。
“顾泽手艺也不知道好不好。”
“要我说,小鹏这结婚也是够倒霉的,本来之前找好的顾师傅突然来不了了,临时找了个人,万一做不好,整个宴席就跌架子喽。”
“人顾泽不是在大城市学了手艺的么,估计差不了吧。”
“谁知道呢,但要是真的手艺好,干嘛回咱这地方,我听说大城市赚钱可多了。”
“你说的也有道理,大城市是能赚钱。”
“听小鹏爸妈说,他儿子在什么大厂工作,一个月好几万呢。”
“人家高材生,怎么比。”
十几个凑在一起闲聊八卦着,都很好奇顾泽为什么回乡了,猜测什么的都有。
说着说着就转到了顾小鹏媳妇的身上。