第1章 顶级厨神系统竭诚为您服务(第2页)
做个皮蛋瘦肉粥,正好暖暖胃。
将大米淘洗后放在一边浸泡,接着处理猪肉,切成细丝,加料酒,淀粉等调味料腌制十几分钟。
皮蛋切小块,备好姜丝,小葱,香菜。
做好了这些准备,等待的时间内顾泽这才仔细打量了下自已的小院。
小院面积不小,靠近门口还有一块地,可以种植点东西。
厨房,厕所,单独洗澡的地方,一间正屋,两间偏房。
对比旁边的房子,还真是有点破旧了,不过用来养老确实还不错。
在他记忆中,这个顾家村不是那种贫困村,村子里有超市,有无线,主道大多是水泥路,交通不方便。
要想坐公交车去其他地方就得先去镇上才行。
顾泽脑子里大概有了这边的信息后,大米也浸泡的差不多了,着手开始做粥。
加水烧开,倒入大米,煮沸后中小火熬制,用勺子搅动,防止糊锅底。
看着大米熬的差不多了,放入皮蛋姜丝,腌制好的瘦肉。
浓郁的香气从锅中扑面而出。
米香混合着皮蛋的特殊香气和醇厚的肉香,三种味道相得益彰的交织在一起。
瘦肉在热粥中变成了白粉色,格外诱人。
等一分钟后,加入剩下的皮蛋,搅拌几下关火。
大米粒被煮的颗颗饱满开花,香味四溢。
顾泽迫不及待的盛了出来,吹了吹,沿着碗边吸溜了一小口,眼睛瞬间亮了。
“好喝!”
没想到自已的满级厨艺这么强,一碗普通的皮蛋瘦肉粥都能做的这么好。
要是名气打开了,何愁别人不找他。
农村的厨房都是在院子里,饭香味满院飘,鼻子好使的甚至能知道别家今天吃了什么。
“什么味道这么香啊?”
顾小鹏使劲的耸了耸鼻子,忍不住咽了下口水,“做的什么啊,好馋人!”
不仅是他闻到了,顾建华和他媳妇张翠等人也闻到了。
“还真是。”
“好像是隔壁顾泽家?”
香味一个劲儿的往鼻子里钻,顾小鹏直接被勾出了食欲。
原本他还因为婚宴的事愁得慌,现在脑子里只有这满满的香气了。
“这手艺可以啊,我去看看,要真是顾泽做的,那我婚宴这事就解决了!”
说完,不等其他人有反应起身走了出去。
三步两步就到了顾泽门口,香味更加浓郁了。
顾小鹏敲了敲门,推开:“有人在么?”
正在喝粥的顾泽放下碗,站起来,“有,谁啊,进来吧。”
紧接着就看到一个年轻男人,脑海中出现了对方的名字,顾小鹏。
平时他们都在城里工作,没怎么来往,算不上是铁哥们,但他小时候也在对方家里吃过饭。
“小鹏哥,有什么事么?”
顾小鹏瞄了眼桌子上的粥,确定了,就是这味道!
直接开门见山。
“嗐,这不是听说你在大城市当大厨,正巧我结婚请的师傅来不了了,时间赶得急,就后天,我想着能不能请你来掌勺。”
顾泽还想着怎么打出名气来赚钱,这不是瞌睡来了就有人送枕头,没想到自已第一天就能开张。
“可以。”
“那真是太好了!”
顾泽看着顾小鹏一个劲儿的盯着桌子上的锅,主动说着:“我刚做出来,做的还挺多的,你留下一块吃点吧。”
“不行不行,这不合适。”
顾小鹏嘴上说着,屁股却已经稳坐在了桌子前。
眼睛发亮的盯着冒着热气的皮蛋瘦肉粥。
顾泽:······