第四十九章 生意开张(第2页)

辣椒油，肉沫酱，花生米都是一早起来在家炸好的，满满三瓦罐子。

红果还准备了小白菜和l辣萝卜丁，酸黄瓜条。 小食摊子费用比地摊高不少，要二十文。

红果交了摊位费，还在镇东口的柳树下摆开摊子。

这里差不多算集市进出口，虽不比镇中心热闹，可只要进出集市，都得经过这里。

红果自信酸辣粉条香味本身就是招牌，不怕没人吃，就不往闹市里跟人抢位子。

山子负责挑水烧火，红果和香豆招揽客人煮粉条。

翠柳和青豆绿豆端盘子洗碗。

一开始没人来吃，娃娃们都着急了，你一眼我一眼地看姑姑。

红果不担心，动手煮了几碗，让山子带着青豆他们，各端了一碗，蹲路边，大口大口地吸溜。

酸辣香味直窜鼻子，路过的人都忍不住过来看一眼。

“这啥吃食？酸辣粉条？没吃过，好吃吗？”

“好吃着呢！您来一碗试试？”山子和青豆笑着应道。

“多少钱一碗？”有忍不住馋虫的，上前来问。

“带肉的十六文一碗，不带肉的十文一碗。”

虽然王婶说能卖二十文一碗，红果觉得价格定太高不好，还是得薄利多销。

一个肉包子才三文钱呢，鸡蛋三文能买两个。

围过来的人一听，呵，这价钱快赶上一碗馄饨了，都有些犹豫。

红果灵机一动，高声道：

“今日开张，新鲜吃食，每碗饶两文，下次就恢复原价了。”

听说能便宜两文，有几个看上去不差钱的主就上前来，纷纷道：

“给我来一碗带肉的试试！”

“我来一碗素的，闻着这酸辣汤真香！”

……

“好嘞！客官请坐，稍等就好！”

红果麻利地煮上，粉条小白菜熟了捞出，加辣椒油，撒花生米，萝卜丁黄瓜条，菌菇粉……

再浇一勺热汤，刺啦一声香味扑鼻……

吃了的都说好吃，不一会儿摊子前面就排起来队伍。

二十斤粉条能煮两百多碗，也就两个多时辰，全卖光了。

几人又累又兴奋，红果拿了些钱，让山子去买了三十个肉包子。

就着酸辣汤黄瓜条辣萝卜，几人把午食吃了。

家伙什送到罗家，付了罗二叔二十文车马费，红果领着娃们上山回家。

到家才把一竹篓的铜板倒出来数。

今天人实在太多了，最后派出最擅长算账的青豆专门负责收钱。

几个人一起数，数够一百就用麻绳串起来。

一共三十六串还余七十五文。

就是说这一天，他们卖了三两六钱多银子。

成本是一百三十多斤红薯，算五文钱一斤，就是七百多文。

柴火大概得两百文。

油盐小白菜咸菜辣椒油和肉沫酱算三百文？

加上摊位费车马费，成本也就一两多银子。

红果分出十二吊钱，“这是本钱，姑姑收着。”

几个娃都点头。

又数出三百文，一人五十文工钱，包括她自己和最小的绿豆，一视同仁。

几个娃高兴的脸都红了，上次得的零花钱还没花完呢！

一根糖葫芦三文钱，他们靠自己的劳动，能买不少糖葫芦了！

剩下不到两千四百文，红果分成三份，给了山子八百文。

“这是你们家的。”红果笑眯眯的。

王婶抱着小月儿，笑得合不拢嘴，她虽然在家带娃，没参与小食生意，可山子挣，不就等于是她挣？