爱打麻将的妮 作品

第329章:架锅烧水,杀年猪接猪血(第2页)

“还有你们几个,也别想溜……”

林浩阳他们一听,立刻答应了。

马上就要过年了,屯子里家家户户都开始忙碌起来,杀鸡宰鸭,准备年货。

陈二狗家也不例外,明天就要开始杀猪了。 林浩阳还特地跑去猪圈看了看,那头猪特别肥,估摸着得有三百多斤。

其他人都各有各的事,抽不出空来帮忙。

一大早,李秀花家就已经烧好了两锅滚烫的开水。

林浩阳和林东山都换上了雨靴和进山的旧衣服,免得弄脏了。

林东山擅长杀猪,林浩阳也不差,毕竟他可是杀过不少野猪的。

陈大牛打趣道:“浩阳,听说你一个人就能搞定两三百斤的野猪,要不这次这头大白猪也让你一个人试试?”

陈二狗大伯瞪了陈大牛一眼,“胡说些什么,一个人怎么可能杀得了这么大的猪,别到时候伤着人了。”

陈二狗二伯也皱眉道:“你这小子净出馊主意,再说,一个人杀猪,那猪血还怎么收?”

陈大牛被两位哥哥一顿数落,只能讪讪地笑了笑。

“好吧好吧,那浩阳你来主刀怎么样?”

林浩阳自信满满地笑道:“没问题,我保证一滴猪血都不浪费,哈哈!”

水已经烧开,李秀花早就准备了一个大盆。

这个大盆是用来装猪血的,三百多斤的大白猪,杀出来的猪血,有个十来斤也是正常的。

盆中放着一把干净锋利的杀猪刀。

待会儿宰猪的时候,刀放在于盆里,盆子摆在地上。

或者有人端着盆子,递刀给宰猪人后,盆子放在猪颈下方,等着猪血流出。

至于杀猪桌,其实就是一张专门放待宰猪的草垫。

陈大牛嘴角一扬,笑道:“都准备好了吗?要都妥了,我可要放猪出来了。”

林浩阳乐呵呵地回应:“大牛叔,快放吧。”

“好,二狗,去把院门关紧。”

不一会儿,陈大牛便将一头重达三百余斤的大白猪放了出来。

李秀花平日对猪圈的细心打理,这头大白猪看起来格外干净,身上也没有沾上啥脏东西。

大白猪出栏后也不怕人,四处走动,东嗅嗅西闻闻。

它甚至跑到狗笼前嗅了嗅,仿佛在挑衅笼中的狗,全然不知道自己马上要死的节奏。

笼中的黄花几只狗早就见惯了猪,懒洋洋地瞥了它一眼,压根就不理会。

倒是隔壁的来财吠声连连,只是声音细弱,听起来还有点想笑。

“别发呆了,准备动手吧,二狗,你待会儿扯住猪尾巴,小心别被猪蹄踢到。”

三百多斤的大白猪力气可不小,要杀它,需得几个成年人合力才能制服。

要是没把它的四肢牢牢摁住,稍一挣扎猪就可能乱窜起来。

不管什么东西砸在人身上,那都免不了要出点乱子。

每年各地总有些人因为杀猪而遭意外的。

不是被猪一脚蹬下坡,就是下巴被踢,那可真是伤得不轻。

“那就试试吧。”

陈二狗来了兴致,恰好大白猪走到他身旁。

他猛地一跃,竟然直接跳到大白猪背上,试图把它掀倒在地。

谁知大白猪受惊,四蹄狂奔,在院子里横冲直撞。

它硬是驮着陈二狗,跑了好几圈。

陈二狗生怕撞到什么,一个翻身摔在地上,连滚带爬地站起来。

众人见状,笑得前仰后合。

“二狗,你这是干啥呢?咱们这是杀猪,不是骑猪比赛啊。”

“你这摁猪的姿势也不对啊,看来杀野猪多,不代表会杀家猪啊,哈哈哈。”

“你这小子,运气也算不错,不然被这大白猪踩几脚,那可就真完了。”

“……”

几人调侃着,见陈二狗没事,也松了口气。

陈大牛瞪了陈二狗一眼,说道:“没吃过猪肉也见过猪跑吧,哪有你这么杀猪的?”