第109章 老罗家的饭菜(第2页)

“行,这个豆腐我给你装了一个小盆,你盖个保鲜膜,免得撒了。”罗爱萍用铲子指了一旁的一个大盆。

鲜红的辣椒油在豆腐表面凝成透亮的油膜,裹着星星点点的花椒粉,褐红的牛肉末与翠绿的葱花、嫩黄的姜末错落其间,热气升腾浓郁醇厚的麻辣香气直往刘勤的鼻孔钻。

“罗阿姨,我借双筷子,我想先尝下味道,看缺不缺盐啥的。”他喉结滚动,舌尖不断地分泌着口水。

“这里,来给你!”王明兰忙从一边递上竹筷。

刘勤捻了好几下才捻稳那滑嫩的豆腐,赶忙往嘴里送,豆瓣酱的酱香裹挟着花椒的辛香、辣椒的火辣,还有豆腐本身的豆香,交织成勾人魂魄的气味,瞬间挑动味蕾:

“唔,烫、烫、烫!唔好嫩!唔唔唔,好香!”

他用手扇着嘴里,脚上还一蹦一跳的转圈,像极了峨眉山的猴子。

顾念在一旁洗手看的津津有味,见人都陆续落座,她也赶紧和卡车司机找了位置坐好。

农家的菜不讲究什么摆盘,只讲究分量,全部用的是不锈钢盆和大碗端上来,一盆麻婆豆腐,一盆猪腿肉凉拌豆芽和黄瓜,一盆油焖茄子,一盘子腊五花肉,一盆四季豆炒肉,一盘凉拌酸豇豆,还有一大锅放在一旁的银耳汤,吃完饭,再去盛来喝。

“来来来,开饭了,大家莫要客气。”外公一开口,众人这才迫不及待的拿起筷子伸向自己想吃的菜。

顾念第一筷子吃的是酸豇豆,她用勺子挖了一勺放在碗里蒸的颗颗分明的米饭上,发酵后的独特酸香裹挟着辣椒油的辛香扑鼻而来。

她迫不及待的把这一大口饭菜扒入嘴里,酸豇豆脆嫩得在齿间 “嘎吱” 作响,酸得清爽利落,辣得恰到好处,咸鲜滋味层层渗透,开胃又解腻。

这会她脑子里只有一个念头:“我今天要吃三碗饭!”

“哎哟,这个豆腐是我吃过最好吃的豆腐!”卡车司机嘴角沾着红油,用胳膊肘碰了一下顾念示意她赶紧尝尝。

“你们第一次吃啊,他们家的菜都好吃的很,也是我们没得文化,只能一句卧槽走天下。”张顺这两天特别活跃。

此话一出,顾念差点没有憋住,把酸豇豆的辣椒油呛到气管里面去了,她捂着嘴赶紧下桌子蹲在一边疯狂的咳嗽,苏砚秋见状立马舀了一碗银耳递过去:“喝两口顺顺。”

顾念接过一看,琥珀色的银耳在汤汁里舒展着如绸缎般的叶片,丝丝缕缕的胶质如凝脂般透亮,浓稠得仿佛能牵起晶莹的银丝,她忙往嘴里送。

汤汁缓缓流动进入嘴里,似融化的白玉与蜜糖交融,软糯弹牙入口绵密顺滑,清甜的香气萦绕舌尖,冰糖的甘冽与银耳的淡雅相得益彰,喉咙间的不适瞬间消散。

她一把捏住苏砚秋的手腕:“以后买果苗记得一定要找我们苗圃,记得一定找我送货,我给你争取最大的优惠政策!”