第375章(第2页)

但服务生只有两个,明显是忙不过来的。

来吃饭的人大部分是点三四个菜,酒水使用较少,有部分人会问酒水,但又觉得酒水不够高端。

两人点了四个菜,一个汤。

饭菜味道都可以,言莘每一样菜都吃了一口。“这个菜品挺好的,也挺新鲜。”

“但整个酒店的定位不够明确。”岁禾观察记录后对言莘道:“名字也特别的直白,还有氛围感不够,装修风格跟酒楼招牌更是不搭。”

“毛病是挺多的。”言莘道:“但客流量是真的也很多。”

“是的。”岁禾也看出来了。“这边来的人群,有部门负责人,也会在这里谈一些生意,还有一些小老板,也是在洽谈生意。”

“在大厅里,你看他们也不敢怎么说话。”言莘道:“我觉得这边需要一些小包间,私密性比较好的那种。”

岁禾道:“等下我上楼去看看有没有包间。”

“二楼有的。”言莘道:“我刚才看到了他们整个指示图上面有包间,但很大。”

“我上去看一眼,你在这等我。”岁禾起身站起来,打算看一下整个酒楼的情况。

言莘道:“好吧,你上去吧。”

岁禾不只是看了二楼,还把三楼四楼也给看了。

只是,三楼还有部分包间,但因为装修简陋,没什么人上去。

四楼被一道大铁门堵上了。

这家酒楼有五层。

规模很大。

但真正利用的也只有一二楼,包间的利用率不高。

岁禾用了十多分钟,查看了情况,就下楼来了。

言莘问她:“看的怎么样?”

“地点可以,环境也可以改善,装修风格都可以变,停车场我也找到地方了回头看完别的地方,多对比几个,到时候选一选。”