第3章 水乡逸韵(第2页)
酒肆内,木质的桌椅散发着古朴的气息,墙壁上挂着几幅描绘江南山水的水墨画,为酒肆增添了几分雅致。店家热情地迎上来,将众人引到一处靠窗的位置坐下。不多时,几坛黄酒被端上桌,酒坛封口处的红纸鲜艳夺目。店家熟练地启封,顿时,一股浓郁醇厚的酒香扑鼻而来,萦绕在整个房间。
李承乾端起酒杯,轻轻嗅着酒香,说道:“此酒香气四溢,定是佳酿。”言罢,轻抿一口,醇厚的酒液在舌尖散开,回味悠长。他不禁赞道:“果然是好酒,入口绵柔,回味甘甜,不愧是绍兴黄酒。”
皇后苏氏也浅尝一口,微微皱眉,旋即展眉笑道:“这酒虽有些辛辣,但细细品味,却别具一番风味。”
李知韵好奇地看着父母,也端起酒杯喝了一小口,顿时小脸皱成一团,说道:“这酒好辣呀,不如我平日里喝的甜酒。”众人见状,不禁哈哈大笑。驸马笑着为公主递上一杯茶,说道:“公主若不喜,便喝茶。这黄酒虽辣,但适量饮用,对身体有益。”
在众人品尝黄酒之际,店家又陆续端上了几道绍兴的特色美食。首当其冲的是一盘梅干菜烧肉,色泽红亮的五花肉被切成大小均匀的方块,每一块都被浓郁的酱汁包裹着,与乌黑油亮的梅干菜相互依偎。梅干菜吸收了肉的油脂,变得油润咸香,而五花肉则因梅干菜的加入,肥而不腻。李承乾夹起一块放入口中,轻轻咀嚼,肉的软糯与梅干菜的醇厚在舌尖上碰撞,释放出一种独特的香味,他不禁点头称赞:“这梅干菜烧肉,咸香可口,肥而不腻,实乃人间美味。”
接着上桌的是醉虾,透明的玻璃碗中,鲜活的小虾在酒液中微微颤动。虾身泛着淡淡的粉红色,如同刚刚出浴的美人。酒香与虾的鲜味相互交融,形成一种奇妙的诱惑。驸马为公主夹了一只醉虾,说道:“公主,尝尝这醉虾,新鲜着呢。”李知韵有些犹豫地看着虾,在驸马的鼓励下,轻轻咬了一口。虾肉鲜嫩弹牙,酒的香醇瞬间在口中散开,她惊喜地说道:“这虾竟然如此美味,酒香和虾鲜融合得恰到好处。”
还有那一盘绍兴臭豆腐,虽名为“臭”,实则香飘四溢。豆腐被炸至金黄酥脆,外皮微微鼓起,泛着诱人的光泽。轻轻咬开,里面的豆腐却如嫩玉般细腻滑嫩。蘸上特制的酱料,咸辣的味道瞬间刺激着味蕾,让人欲罢不能。皇后苏氏浅尝一口,微微颔首:“这臭豆腐闻着臭,吃着却香,别有一番风味。”
在欢声笑语中,众人尽情品尝着黄酒与美食,欣赏着窗外的水乡美景。酒过三巡,李承乾看着窗外的河道、乌篷船以及两岸的人家,心中感慨万千。这江南水乡的宁静与祥和,让他暂时忘却了朝堂的纷扰,感受到了大唐百姓生活的质朴与美好。他深知,自己肩负着守护这大好河山,让百姓安居乐业的重任。
而此刻,在这小小的酒肆中,在黄酒的香醇、美食的诱惑与水乡的美景中,他们仿佛融入了这江南的画卷,成为了这美好景致的一部分,留下了一段难忘的记忆。随着乌篷船再次起航,他们又将在这江南水乡的怀抱中,继续探寻更多的诗意与美好。