第564章(第2页)

苏渺指导店员将红糖放入清水锅中煮，化开并煮沸后倒入木薯粉中。

“梦姐，红糖水就按照我刚才说的比例来煮，一定是煮沸的状态马上倒进去。

而且水要一次性倒完，不要分批，一边倒一边用筷子搅合，尽量让木薯粉都吃到水。

好的，到这个样子就可以把粉团放到案板上揉了，一定要把它揉匀。”

苏渺看着梦姐卖力的揉团子，突然想到上一世在宿舍的趣事。

那时候，离学校不远的地方开了一家珍珠奶茶店，和在茶餐厅喝的港式奶茶不同，那家是一对年轻的台湾夫妇开的。

当时奶茶在台湾已经流行好几年了，但才刚进入内地不久。

她犹记得招牌上写的是台湾珍珠奶茶，但是菜单上写的确实“波霸”奶茶，这个“波霸”就是指这个“珍珠”粉圆。

她们宿舍几人一度非常迷恋喝奶茶，咬这个q弹甜软珍珠，还排了个表，隔一天派一个人骑车去买。

一来二去，就和老板夫妇熟了起来。

据他们所说，其实最开始的“珍珠奶茶”，那个珍珠并不是指里面的粉圆。

他们都管这个粉圆叫波霸或者qq，而那个“珍珠”最初是指奶茶摇动时形成的气泡。

宿舍几个女生喝了半个月，突然有天，一个舍友上完了选修课后，着急忙慌的跑回来。

进门就气喘吁吁的说：“今天的珍珠奶茶还没买吧？”

另一位舍友奇怪的说：“还没，怎么了？你要自告奋勇去？”

她喝了口凉水，缓了缓，说道：“不是啊！我今天上课的时候听到有同学在说，那个珍珠奶茶里的珍珠啊！是塑料做的！”