第652章 招待同学
别墅里主要是陈洋,阿杰,胖子,顾凯几对,再就是一群孩子。伍思蓉和杨薇也被陈洋留了下来。
黄唯看着荷叶开启后露出来的叫花鸡,混合着荷叶和鸡肉香味的气息扑鼻而来。顿时把她的谗虫勾起来了。在远东丛林也吃过类似的,不过当时是用芦苇叶做出来的,现在用荷叶又是一种特色的香味。
另外一锅红茹炖鸭,也让顾凯,黄唯两个直咽口水。喂了一段时间的斑马皮皮虾,一只便有一斤半左右。
软壳蟹都用油炸了一遍,这种螃蟹不能养,养一段时间壳就变硬了,陶青送过来后便直接让阿杰清洗,然后用油炸了一遍。
顾凯,黄唯也没闲着,帮着做了点小事,顺便跟其他人聊着天,问一些关于水贝村的趣事。
六七斤的软壳蟹数量不少,里面没有个头特别大的,在场人手能分到两只左右。
然后便是清蒸的斗鲳,一条三斤左右,红烧的大黄鱼,河豚刺身,养了几天的马粪海胆,一大份长腿小八爪,剃刀蛏,墨鱼仔之类的香辣锅。
几种时蔬,还有今天挖上来的花生米。
“怪不得陈洋你呆在乡下不愿意出去,这生活简直是一种享受啊。”黄唯啧啧说道。
菜式不是特别的多,不过都是花了心思的,她跟顾凯也算是见识过不少,自然也吃过一些大餐,不过像今天这种野生软壳蟹,还真得有运气才能碰到。
她跟顾凯从海参威回魔都后,特意去馆子里吃过一次叫花鸡,感觉不太对味,便没有再去过了。跟陈洋这边没得比,对于陈洋的厨艺有足够的信心,对这顿晚餐自然更加期待了。
等真正吃到嘴里,顾凯,黄唯更有一种惊喜的感觉。
叫花鸡味道就很赞了,一口下去鸡肉,油脂里面都带着荷叶香,鸡肉入味易嚼,一点都不柴。吸满了鸭汤的红菇吹凉后一口咬下去鸭汤和红菇的道冲击着味蕾。河豚刺身带着一种清冽的鲜甜,还带着一种让人精神为之一振的回甘。软壳蟹在褪壳时已经同时清除了腮和消化内壁,可食用几乎是百分之百。油炸过的软壳蟹也带着独特的鲜香,一口咬下去味道超赞。
斑马皮皮虾顾凯和黄唯两人分了一只。
顾凯跟陈洋几个喝的啤酒,黄唯跟林巧,何小玉几人则是喝的樱桃,或是杨梅果酒。
相比之下胖子跟阿杰则是频频光顾着花生米。
顾凯看到后也颇觉得有些奇怪,这玩意炸得再好也就一盘花生米而已,几块钱就能搞一盘,就算是今天新挖的,也就那么回事,看胖子和阿杰的样子,像上辈子都没吃过似的。
好奇下也夹了一颗,嚼的时候口感酥脆,等嚼散后,顾凯顿时眼睛亮了起来,一股浓郁的植物油脂香气,在嘴里绽开,“陈洋,你这种的花生是什么品种,味道怎么这么好?”
“就是寻常家里种的花生,可能山上风水好。”面对这种问题,陈洋一直是糊弄了事。现在收的是春种的花生,事实上秋花生味吸收的阳光更充足,味道一般更加香甜可口。